代表取締役社長
西村光示
確認日: 2026年4月15日
東京カリント株式会社は、創業70余年の歴史を持つ油菓子総合メーカーとして、主にかりんとう、ドーナツ、ポップコーン、そしてギフト商品の製造・販売を手掛けています。同社の基幹事業であるかりんとうは、日本で初めて細身でソフトな口当たりの製品を発売したパイオニアであり、その代表作「蜂蜜かりんとう」は、創業者が約60年前に開発した独自の「蜂蜜発酵仕込み」製法により、生地に蜂蜜を練り込むことでまろやかな食感を実現しています。この「蜂蜜かりんとう」は、昭和59年に第20回全国菓子大博覧会で内閣総理大臣賞を受賞し、さらに「極蜜かりんとう」も第28回全国菓子大博覧会で農林水産大臣賞を受賞するなど、高い評価を得ています。また、同社は「大釜三度揚げ」という伝統的な製法を継承し、米油100%で揚げることで昔ながらの手揚げの風味を再現しており、蜜かけの工程では職人の熟練した技が光ります。2023年にはかりんとう市場でNo.1の占有率を誇り、2021年にはギネス世界記録™「最大のかりんとう」を製作・認定するなど、その技術力と挑戦的な姿勢を示しています。 ドーナツ事業では、昭和56年にベビードーナツの製造を開始し、特に「ジャージー牛乳ドーナツ」は、神津牧場のジャージー牛乳と新鮮な卵を贅沢に使用し、水を使わずに生地を練り上げることで濃厚なミルクの味わいを追求しています。特注のフライヤーでムラなく揚げることで、ヘルシーで美味しいドーナツを提供しています。 同社は「おいしさと笑顔と共に」をスローガンに掲げ、品質と安全への取り組みを徹底しています。群馬工場と川越工場では国際的な食品安全マネジメント規格であるFSSC22000の認証を取得しており、原料選びから製造、出荷に至るまで厳しいチェック体制を敷いています。印字検査機、X線・金属異物検出器、静脈認証システム、専用検査室の完備など、最新技術を導入して異物混入防止や衛生管理を徹底し、お客様に安心・安全な製品を安定供給しています。 顧客層は、伝統的な和菓子を愛する層から、アンパンマンキャラクター商品などで子供たち、そして近年は若年層にも親しまれるよう商品開発に力を入れています。販売は全国の小売店を通じて行われるほか、関連会社である株式会社蔵屋が運営するオンラインショップや、本社・工場での蔵出しセールも実施し、多様なチャネルで製品を提供しています。伝統技術の継承と革新を両立させながら、持続可能な社会への貢献としてバイオマスインキを使用したパッケージ導入など、未来を見据えた事業活動を展開しています。
従業員数（被保険者）
235人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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