株式会社はるこまやは、天然醸造味噌、石垣島産黒毛和牛を使用したレトルトカレー「いしがきかりー」、自宅で味噌作りができる「手づくりみそキット」、そして厳選されたスペシャルティコーヒーの製造・販売を主要事業としています。同社の味噌事業では、「春駒味噌」をスタンダードとし、70年にわたる蔵の伝統技術と自然の力を活かした天然醸造味噌を提供しています。合成添加物は一切使用せず、国産大豆、特別栽培米、シママースなどの厳選された原材料を使用。「はるこま糀味噌」は10割麹で糀の甘みが特徴、「はるこま玄米味噌」は独自の玄米麹でビタミン・ミネラル・繊維質が豊富、国産農薬不使用栽培の原材料とカンホアの塩を使用しています。「はるこま純情紀行」は国内最高級の国産農薬不使用栽培米・大豆と沖縄県産「青い海」の塩を用いた逸品であり、「あるちざん」は職人の意を込めた”あらまほしき味噌”として、国産農薬不使用栽培の原材料と沖縄県粟国島産の粟国の塩を使用しています。さらに「春駒純情紀行・ニ年熟成」は、二年熟成させるための原料と配合で時間をかけてうまさを醸し出しています。これらの味噌は、安心・安全な食品を求める一般消費者を主な顧客としています。 いしがきかりー事業では、日本最南端の石垣島で太陽と潮風を浴びて健康に育った黒毛和牛を贅沢に使用したレトルトカレーを提供。玉ねぎをじっくり炒め、にんじん、しょうがなどを加えたナチュラルな味わいのカレーソースが特徴で、合成添加物は一切使用していません。「ミックス」のほか、「ブリスケ」「バラ」「モモ」「ネック」「スネ」といった部位ごとのカレーや、これらを組み合わせたセット商品も展開し、高品質なレトルトカレーを求める一般消費者に向けられています。 手づくりみそキット事業では、自宅で手軽に味噌作りを楽しめる「神の子」キットを販売。米糀（山形県おきたま興農舎の米）、大豆（埼玉県産青大豆「神の子」）、塩（沖縄県産「青い海」）といった厳選された原材料とレシピがセットになっており、出来上がり約10kg、20kg、30kg分のキットが毎年1月〜3月の期間限定で提供されます。また、味噌作りだけでなく甘酒や漬物、塩糀などにも幅広く利用できる「はるこまやのこうじ」も取り扱っており、手作りの食に関心のある個人や家族が主な顧客層です。 コーヒー事業では、世界最高峰と謳われるパナマ産「ゲイシャ」（ママカタ農園、ナチュラル製法）や、フローラルな香りと柑橘系の風味が特徴のエチオピア産「モカゲイシャG3ナチュラル」（無農薬栽培、フォレストコーヒー）、定番の「モカ」、そして直営店「JOZOCAFE」で提供される「季節のブレンド」を基本とした「オリジナルブレンド」など、高品質なスペシャルティコーヒー豆を提供しています。手軽に楽しめるカップオンタイプの詰合せも用意し、高品質なコーヒーを求める一般消費者に向けた幅広い商品ラインナップを揃えています。同社は「みんなおいしい、みんな安心」をモットーに、厳選された原材料と伝統的な製法、または自然環境に配慮した栽培方法にこだわり、消費者に安全で質の高い食品を提供しています。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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