代表
小西恭介
確認日: 2026年4月15日
アサヒ食品工業株式会社は、兵庫県を拠点に、創業以来約80年にわたり豆製品のエキスパートとして業界を牽引してきました。同社の主要事業は、豆・雑穀類の製造販売、もやし・ねぎ・その他農産品の製造販売、そして納豆の製造販売です。 豆・雑穀類事業では、北海道十勝地方を中心に約100世帯の農家と契約栽培を行い、天候に左右されにくい安定した供給体制と高品質な豆の提供を実現しています。小豆、大納言、大正金時、大豆、黒豆といった主要な国産豆類に加え、ひよこ豆、レンズ豆、レッドキドニーなどの海外産豆類、さらにはもちあわ、もちきび、黒米、赤米などの多様な雑穀類を取り扱っています。家庭用から業務用まで幅広い容量に対応し、特に化学肥料・農薬を5割以上節減した「特別栽培豆シリーズ」は、環境に配慮した安心・安全な製品として顧客から高い評価を得ています。また、業務用蒸し豆シリーズも展開し、多様なニーズに応えています。同社はアンテナショップを通じて顧客の声を直接収集し、最新のトレンドを反映した商品開発に積極的に取り組むことで、老舗の豆問屋として「豆のことなら何でも相談できる企業」を目指しています。 もやし事業においては、約半世紀にわたる製造経験を持ち、シャキシャキとした歯ごたえと味のある高品質なもやしを供給しています。最新設備の導入と徹底したコスト削減により、安定した品質と競争力のある価格を実現。こだわり抜いた水質管理により、劣化しにくい製品作りを追求し、「関西でモヤシと言えばアサヒ食品工業」と称されるほどの品質を目指しています。緑豆もやし、ブラックマッペもやし、大豆もやし、極太もやし、根切りもやし、カットネギ、各種水煮商品など、幅広いラインナップを提供しています。 納豆事業については、1971年に製造を開始した歴史がありますが、現在の詳細な製品情報や事業展開については言及が少ないものの、会社方針に明記されており、同社の事業ポートフォリオの一部を構成しています。同社は「もっとヘルシーに」を企業理念に掲げ、安全で安心な食品を通じて、顧客の豊かで健康な食生活に貢献することを使命としています。長年の経験と契約農家との強固な連携、そして顧客志向の商品開発力が、同社の持続的な成長を支える強みとなっています。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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