製造業（食品・飲料）法人向け（製造業・飲食・食品）個人向け
- 法人番号
- 7080001015223
- 所在地
- 静岡県 焼津市 三ケ名１２７１番地
- 設立
- 従業員
- 51名
- 企業スコア
- 53.0 / 100.0
代表取締役
小林正典
確認日: 2026年4月17日
株式会社マルテ小林商店は、静岡県焼津市を拠点に、鰹節及び節類製造、魚介系副産物の加工製造、そして加工食品の開発を主要事業として展開しています。同社は創業70余年の歴史を持ち、地元焼津港で水揚げされる新鮮な鰹を95%以上使用し、「焼津産」の鰹節やその他節類を生産することで、全国トップクラスのシェアを誇っています。伝統的な鰹節の製造技術を守りつつも、時代の変化に対応した新たな商品開発に積極的に取り組んでおり、食文化の創造と発展に貢献しています。 同社の事業は、単に鰹節を製造するに留まらず、豊かな水産資源を余すところなく活用する点に大きな特徴があります。主要原料である鰹を主体とした魚介系タンパクを利用した酵素分解エキスの開発・製造、特殊な節粉末の製造、さらにはペットフードの開発・製造など、多岐にわたる二次加工製品を手がけています。これにより、新たな素材を生み出し、顧客の多様なニーズに応える製品を提供しています。 品質管理においては、本社工場でHACCP認証を取得しており、食の安全と安心を追求する姿勢を徹底しています。また、グローバルな視点も持ち、2019年9月にはEU HACCP認証鰹節の販売を開始し、2021年9月にはEU向け輸出水産食品としてかつお節とかつお節粉末の承認品目を追加するなど、海外市場への展開も積極的に進めています。これは、ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」文化を世界に広める一助となるものです。同社は、製造、品質管理、開発の各部門が連携し、常に新しい価値を創造し、お客様の食卓に「笑顔を増やす」ことを目指し、社会貢献を果たしています。
従業員数（被保険者）
51人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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