株式会社アイオイは、山形県最上地域を拠点に、ブロイラー生産、鶏肉の加工品販売、そして鶏糞焼却灰による特殊肥料の生産・販売を手掛ける農業生産法人です。同社は「やまがた最上どり」ブランドを展開し、年間約170万羽の肉用鶏を生産しています。このブランド鶏は、山形県産および宮城県産の飼料用米を50%以上与え、清流鮭川の豊かな水で健やかに育てることにこだわり、肉質の向上と安心・安全な食肉提供を追求しています。衛生管理においては、ブロイラー事業者として全国で初めて農場HACCP認証を取得したほか、JGAP（家畜・畜産物）認証も取得しており、徹底した品質管理体制を構築しています。これにより、消費者に高品質で安全な鶏肉を提供しています。
従業員数（被保険者）
72人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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