卸売・商社（食品・農産物）法人向け（飲食・食品）
- 法人番号
- 9200001005630
- 所在地
- 岐阜県 岐阜市 茜部菱野１丁目７５番地１
- 設立
- 従業員
- 11名
- 企業スコア
- 32.9 / 100.0
山ト岐阜淡水魚株式会社は、岐阜県岐阜市に拠点を置く、うなぎを中心とした淡水魚の卸売問屋です。主に岐阜県および愛知県のうなぎ料理店や割烹料理店を対象に、高品質な川魚を提供しています。同社は、年間を通じて国産うなぎの安定供給に注力しており、鮮度を保った状態で顧客に届けるため、週に3回九州から、月に数回は三河から国産うなぎを直接仕入れています。また、顧客の多様なニーズに応えるため、要望に応じて輸入うなぎも取り扱っています。うなぎ以外にも、養殖の岩魚、鯉、モロコ、鮎、スッポン、合鴨ロース、さらには冬期には東北の寒い地域から仕入れる天然の真鴨やコガモなど、幅広い種類の川魚や鳥肉を提供しています。長年の経験と仕入れルートを活かし、顧客の細かな要望にも柔軟に対応することで、地域の飲食店の食材調達を支える重要な役割を担っています。鮮度と品質にこだわり、安定した供給体制を強みとして、信頼されるパートナーシップを築いています。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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