製造業（食品・飲料）法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
- 法人番号
- 3330001005326
- 所在地
- 熊本県 熊本市南区 江越２丁目７番１５号
- 設立
- 従業員
- 105名
- 企業スコア
- 34.3 / 100.0
株式会社ミート丸真は、半世紀にわたり培ってきた食肉加工のノウハウと食品安全への揺るぎない信念を基盤に、食肉加工品の製造およびOEM・プライベートブランド（PB）製品の開発を主軸とする企業です。同社は厳選された新鮮な肉を原料に、サイコロステーキ、インジェクションステーキ、ローストビーフ、唐揚げ、牛タン、牛丼、ボイルドビーフ、生ハンバーグ、味付け肉など、多岐にわたる加工肉および加熱製品を製造しています。これらの製品は、レストランチェーン、テイクアウト弁当のフランチャイズ、量販店、生協といった多様な取引先のニーズに応え、原料処理から加熱調理品まで幅広く提供されています。特に、牛・豚・鶏の各種加工や加熱・非加熱品に対応し、多様な生産設備を活用することで迅速な製造を実現しています。 同社の強みは、長年の経験と蓄積された技術力に加え、FSSC22000およびISO 9001といった国際的な食品安全マネジメントシステムの認証を取得し、最高水準の衛生管理を徹底している点にあります。顧客の要望を細やかにヒアリングし、オリジナルレシピの立案からサンプル試作、製品化、納品までを一貫してサポートする体制を構築。近年では海外市場からの問い合わせ増加に対応し、海外向け製品の開発にも積極的に取り組んでいます。また、熊本県内ではからあげ専門店「くまから本舗」を運営し、自社工場から直送される鶏肉を使用したからあげ弁当や単品メニューを一般消費者に提供しています。環境負荷低減にも注力し、あさぎり工場では高周波解凍機の導入による節水や、自家消費型太陽光発電設備の稼働によるCO2排出削減など、SDGsへの取り組みも推進しています。
従業員数（被保険者）
105人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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