有限会社常盤木羊羹店

有限会社常盤木羊羹店は、静岡県熱海市に本店を構え、大正時代に初代・前澤鶴吉が創業して以来、四世代にわたり和菓子の製造販売および飲食店運営を手掛ける老舗企業です。同社は、強運・良縁の神として知られる伊豆山神社の御用達菓子司として、代表銘菓「鶴吉羊羹」をはじめとする高品質な羊羹や和菓子を提供しています。主要な製品には、熱海特産の橙や伊豆産の小夏、静岡県産抹茶など地域色豊かな素材を用いた羊羹各種、ブランデー「レミーマルタン」とコラボレーションした革新的な羊羹、さらにはマカロンモナカ、ぜんざいもなか、きびもち、うぐいす餅といった多様な和菓子があります。同社の強みは、職人としての技術力と、常に前例のないサービスを追求する商人としての姿勢にあります。国の天然記念物である柿田川の伏流水を使用し、保存料不使用ながら常温で4ヶ月の賞味期限を実現するなど、品質への徹底したこだわりが特徴です。また、「YOKAN COLLECTION JAPAN」に加盟し、国内外の有名店から学びながら独創性と技術力を磨き続けています。製品は贈答品やお土産、冠婚葬祭など幅広い用途に対応し、個人顧客だけでなく法人顧客へのオンライン販売も展開。これまでに「全国菓子大博覧会 中小企業庁長官賞」や「熱海ブランドA-PLUS認定品」、「Monde Selection銀賞」など数々の賞を受賞し、マカオのレストランフェアで採用されるなど、国内外で高い評価を得ています。熱海を訪れる観光客や地元住民、さらには全国の和菓子愛好家を主な顧客層とし、静岡県No.1の羊羹屋を目指し、日本の伝統的な和菓子の魅力を発信し続けています。