幸南食糧株式会社

幸南食糧株式会社は、「おくさま印」ブランドを核に、お米の可能性を追求し多角的な事業を展開する食品企業です。同社の主要事業は、米穀卸・精米事業、米匠庵、食品開発センター、炊飯事業、地域活性化研究所の5つです。 米穀卸・精米事業では、全国各地から厳選した玄米を仕入れ、最新鋭の設備を備えた自社工場で精米・加工し、全国のスーパーマーケット、レストラン、病院などの法人顧客へ安心・安全なお米を供給しています。最新鋭の設備と自社物流により、高品質かつ鮮度を保ったお米を迅速に届けることが強みです。 米匠庵は、「贈る」という新しいお米の価値を提案するギフト・ノベルティ事業です。個人・法人顧客向けに、用途や好みに合わせた銘柄・容量の選択、オリジナルパッケージ制作や鮮度保持技術を駆使し、地域の特産品を活用したお米のギフトを提供しています。 食品開発センターでは、多様化するライフスタイルに対応した加工食品の企画・開発・製造・販売を担っています。自社ブランド商品や大手量販店のプライベートブランド（PB）商品のOEM製造を手がけ、開発から卸まで一貫した事業構造で、生産者と消費者の意見を反映した商品開発を行い、レトルト米飯や急速冷凍を活用した冷凍食品など革新的な商品を展開しています。 炊飯事業では、1日約16万食分の大量炊飯が可能なライスファクトリーを運営し、百貨店、飲食店、スポーツイベント、超大型スーパーなど、一度に大量のご飯が必要な法人顧客へ、ガス火で炊き上げたふっくらとした美味しいご飯を毎日提供しています。多様な調理法に対応できる柔軟な体制が特徴です。 地域活性化研究所は、生産者の「売れるモノづくり」と「売れる仕組みづくり」をトータルでサポートし、一次産業を“稼げる産業”へと変革することで地域活性化に貢献しています。6次産業化プランナーが、地方の農作物と幸南食糧の技術を組み合わせた加工食品開発、Micvac技術による郷土料理のレトルト化、さらにはお米以外の畜産物・水産物・野菜・果物まで、企画・開発から販売までを一貫して支援しています。 同社は、ISO9001、FSSC22000、精米HACCPなどの国際認証を取得し、品質管理を徹底。機能性表示食品の開発や関連団体との連携を通じて、お米の新たな価値創造と持続可能な農業の実現に貢献し、お米の無限の可能性を追求しています。