代表
高島宏平
確認日: 2025年1月21日
一般社団法人東の食の会は、東北の豊かな食文化を「みちのく」の食として国内外に発信し、日本の食の魅力を世界へとつなぐことを使命としています。食産業を牽引するリーダーに必要なマーケティングスキルとリーダースキルを学ぶ場を提供し、次世代の食の担い手を育成しています。また、生産者同士、生産者と生活者、地域と都市を結ぶコミュニティーを運営し、多様な交流を促進しています。マーケットニーズを捉えた高付加価値商品のプロデュースを通じて、新たなヒット商品の創出を支援し、同時に地域から世界、世界から都市へとつながる国内外の販路開拓にも力を入れています。これらの多角的な支援により、東北の食に関わる方々の挑戦を後押しし、その価値を最大限に引き出すとともに、地域経済の活性化と日本の食文化の発展に貢献しています。
鯖の缶詰。
発酵食品。
トマト農家が作った黄金色のレッドアイ。
相馬藩主謹製の無添加・完全手作りプリン。
廃棄海藻を商品化した海藻シリーズ。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
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