製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC・卸売・商社）個人向け
- 法人番号
- 8180001107496
- 所在地
- 岐阜県 可児市 矢戸９６４番地１
- 従業員
- 51名
- 決算月
- 3月
- 企業スコア
- 46.7 / 100.0
代表取締役社長
原祐介
確認日: 2025年3月31日
株式会社桂林閣は、チルドしゅうまいおよび冷凍焼売の製造を主軸とする食品メーカーです。創業以来、「自分の子どもに食べさせたい」という理念のもと、安全で美味しい点心づくりに一貫して取り組んでいます。主要な原材料である豚肉と鶏肉は100%国産を使用し、女性スタッフによるきめ細やかな品質管理体制を構築。生産設備も定期的に更新しており、クリーンルームや電子的な蒸し加熱機、一貫生産ラインを導入することで、高い衛生レベルと管理レベルを実現しています。製品ラインナップには、定番の肉焼売から、海鮮焼売、にら饅頭、小籠包、さらにはタレ付きの点心セットなど、多様なニーズに応える商品を展開しています。 同社は国内有数の焼売専業メーカーとして、1日あたり40万粒もの焼売を生産可能な高い製造能力を誇ります。1粒40gの大粒から13gの小粒まで、また豆付き焼売や様々な餡の種類に対応し、顧客の要望に応じた幅広い品目を提供可能です。製造工程では、餡の練り具合や自社工場での皮づくりにこだわり、焼売の成形から加熱、冷却までを一貫生産ラインで効率的に行いつつ、最終包装ではあえて手詰めを残すことで、12粒、15粒、16粒、24粒といった柔軟なバリエーションを実現しています。これらの製品は、家庭のお弁当や夕食の一品として、また近年高まるプレミアム焼売の需要にも対応し、幅広い顧客層に届けられています。
純利益
2,930万円
総資産
6.4億円
自己資本比率_単体
25.54% · 2025年3月
8期分（2018/03〜2025/03）
ROA_単体
4.6% · 2025年3月
8期分（2018/03〜2025/03）
ROE_単体
18% · 2025年3月
8期分（2018/03〜2025/03）
従業員数（被保険者）
51人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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