ワイケイ水産株式会社は、宮城県牡鹿郡女川町を拠点に、水産物の買付、鮮魚および冷凍加工品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、三陸沿岸の豊かな漁場で水揚げされるさんま、鮭、いかといった主要な魚種を中心に、素材の鮮度と品質にこだわった製品を提供しています。特に、旬の時期に目利きが厳選した魚を加工することで、その時期ならではの美味しさを最大限に引き出すことを重視しており、家庭の食卓に豊かな海の恵みを届けることを事業の根幹に置いています。 同社の製品ラインナップは多岐にわたり、代表的なものとして、つみれ汁やハンバーグに活用できる「さんま味付すりみ」、乳酸菌で旨味を増した「糠漬けさんま」、塩分を抑えた「一汐さんま」、そして三陸産の銀鮭や旬のさんまを低温で燻製した「スモーク銀鮭」「スモークさんま」などがあります。これらの加工品は、調理の手軽さや魚が苦手な利用者でも食べやすい工夫が凝らされており、幅広い顧客層から支持を得ています。特に「さんま味付すりみ」は、第26回全国水産加工品総合品質検査会において東京都知事賞、主婦大賞、若者大賞の3部門を受賞するなど、その品質と美味しさが公的に評価されています。 ワイケイ水産は、安心・安全な製品提供のため、衛生管理を徹底した工場で最新の洗浄装置や衛生管理システムを導入し、製造工程における品質維持に努めています。販売チャネルとしては、自社ECサイトを通じて全国の個人利用者へ直接商品を届けるほか、日本水産株式会社や横浜冷凍株式会社といった大手企業への卸売も行い、業務用食材の提供も手掛けています。東日本大震災からの復興を契機に、女川の豊かな水産資源を全国、そして将来的には世界へと発信していくことを目指し、地域経済の活性化にも貢献しています。
従業員数（被保険者）
41人 · 2025年11月
24期分（2023/12〜2025/11）
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