卸売・商社（食品・農産物）法人向け（小売・EC・飲食・食品）
- 法人番号
- 8140001061680
- 所在地
- 兵庫県 姫路市 白浜町甲１９２０番地５４
- 設立
- 従業員
- 41名
- 企業スコア
- 37.3 / 100.0
丸魚水産株式会社は、1957年7月3日に設立された、農林水産大臣認定の姫路市中央卸売市場における水産物卸売業者です。同社は、播磨・但馬地方の約250万人の食生活を豊かにすることを使命とし、生鮮水産物、冷凍水産物、水産加工物の集荷と販売を主軸に事業を展開しています。地域の食文化を支える卸売業者としての役割に加え、マーケットを拡大することで商社機能も備え、「地域のフードコーディネーター」としての役割も担っています。経営哲学として「三方よし」を掲げ、生産者、仲卸業者、消費者の三者全てに利益をもたらす商売を追求し、適正な価格での安定供給を通じて市場の安定化に貢献しています。 同社の事業は、鮮魚部、塩冷部、加工食品部、海外事業部、ロジスティクス部、総務部の6部門で構成されています。鮮魚部では、近海および全国の漁港で水揚げされたサバ、アジ、マグロ、タイなどの新鮮な魚の集荷・分荷・販売を行い、塩冷部では世界中から集めた冷凍魚や全国各地の塩干物（エビ、カニ、イカ、かずのこ、ちりめんなど）を取り扱っています。加工食品部では、かまぼこやちくわ等の練り製品をはじめとする水産加工食品の集荷・分荷・販売を担い、全国の大手メーカーから地域性の高いメーカーまで幅広い取引先を有しています。 特に海外事業部では、姫路市中央卸売市場の枠を超え、国内外の新たな市場開拓に積極的に取り組んでいます。国内外での展示会出展や新商品開発を通じて新規顧客の獲得を目指し、近年では日本の水産資源を脅かす害魚であるアカエイを活用した食品開発にも着手し、新ブランド「至極のジビエ」を立ち上げました。ロジスティクス部は、水産物の鮮度と品質を維持するための冷凍保管業務を担い、高い管理能力と調整力で円滑な物流を支えています。同社は、国内外のネットワークを活かし、日本の水産物を世界に広めるという新たな目標を掲げ、持続可能な水産業の発展に貢献しています。
従業員数（被保険者）
41人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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