クワムラ食品株式会社は、ハム・ソーセージ、燻製品、冷凍食品、ギフトセットの製造および販売を主要事業とする食品メーカーです。同社は、創業当時から受け継がれる伝統的な製法と厳選された素材を活かし、多岐にわたる高品質な加工食品を提供しています。主要な製品カテゴリであるハム・ソーセージでは、鶏肉を使用したヘルシーであっさりとしたチキンウインナーや、豚肉のフレッシュさを生かした食べごたえのある荒挽きウインナー（スパイシーな粒こしょう味、さっぱりとしたレモン＆パセリ味）、桜100％チップでスモークした香り高いウインナーなどを製造。特にチキンウインナーは、お子様のおやつからビールのおつまみまで、幅広い年代に長年親しまれる代表商品です。その他、チキンハム、スライスハム、キザミハム、腸詰ウインナー、ベーコンなども手掛け、季節限定でロースハム、焼豚、鴨ロース、パストラミポークなども取り扱っています。燻製品においては、厳選した紅鮭を乾塩法により、桜にブナとナラを加えたチップでじっくり冷燻して仕上げたスモークサーモンをはじめ、さば、いか、にしんのスモークなど、素材の旨みを最大限に引き出した製品を展開しています。しっとりとジューシーな旨みが特徴です。冷凍食品の分野では、食卓のもう一品やおやつに最適なハンバーグ、ローストビーフ、コロッケなどを製造。ハンバーグは両面に直火で焼き目をつけ肉の旨みを閉じ込め、特製デミグラスソースで提供されます。ローストビーフは低温調理でしっとりジューシーに仕上げた後、表面を直火で香ばしく焼き上げています。コロッケは男爵いもを使用し、定番の牛肉コロッケのほか、牛すじ肉を使ったすじコロ、肉じゃがの具を包んだ肉じゃがコロッケといったバリエーションを提供。その他、ミンチカツ、カレー、グラタン、ビーフ赤ワイン煮込み牛丼なども手掛けています。製造工程では、原料肉のスライス、丁寧な骨の除去、カッターでの挽肉の練り込みによる味付け、調味液への漬け込み、腸詰め、桜チップによる燻製、低温での燻製、急速冷凍、直火での焼き付けなど、各製品に最適な手法を駆使しています。品質管理にも注力し、微生物検査やX線による異物混入防止検査を徹底することで、安全で高品質な製品を消費者に届けています。販売チャネルとしては、自社ウェブサイトを通じたオンラインショップでの全国販売に加え、工場に併設された直売所にて作り立てのハムやソーセージ、冷凍食品を直接消費者に提供しています。直売所ではお買い得な商品も取り扱い、地域住民や訪問客に新鮮な製品を届ける役割を担っています。また、お中元やお歳暮、各種お礼の品として最適なギフトセットも充実させており、定番の人気商品や季節限定品を組み合わせた多様なセットを提供することで、贈答用需要にも応えています。同社の製品は、家庭での日常使いから特別な日の食卓、そして大切な人への贈り物まで、幅広いシーンで利用されています。
従業員数（被保険者）
92人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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