株式会社コープデリフーズは、コープデリ生活協同組合連合会の子会社として、精肉、惣菜、パン生地の製造を主軸とする食品製造事業を展開しています。同社は、コープデリグループの6生協（コープみらい、いばらきコープ、とちぎコープ、コープぐんま、コープながの、コープデリにいがた）に所属する約530万人の組合員向けに、日々の食卓に欠かせない安全・安心な食品を供給しています。具体的には、宅配向けに「パラパラミンチ」のような急速バラ凍結ひき肉や、鮮度保持のためのガス置換包装を施した「フレッシュパック」冷蔵肉を提供しています。また、コープの店舗向けには、ハンバーグやつみれなどの半調理品、おにぎりや煮物、サラダといった惣菜品、さらにはインストアベーカリー用のパン生地などを生産しています。これらの製品は、東京、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬、長野の1都6県のコープデリ店舗および宅配サービスを通じて届けられています。 同社は、埼玉県桶川市、蓮田市、茨城県東茨城郡に合計5つの生産・物流センター（桶川ミートセンター、桶川IQFセンター、茨城ミートセンター、桶川デリカセンター、桶川ベーカリーセンター、蓮田物流センター）を運営し、畜産品の加工生産・仕分け、豚肉の解体・加工、惣菜品の加工製造、パン生地製造、および畜産原料の調達・在庫管理・物流管理を一貫して行っています。これらのセンターでは、徹底した衛生管理と品質管理のもと、JFS-C規格の食品安全マネジメントシステム認証を取得し、牛肉や「純和鶏」におけるトレーサビリティの確保にも取り組んでいます。サプライチェーンマネジメント（SCM）システムを活用し、生産から店舗納品までの一貫した低温物流を実現することで、ローコスト運営と顧客ニーズへの対応を両立させています。地球温暖化防止のため、CO2排出量削減目標を掲げ、太陽光発電設備の導入も進めるなど、持続可能な事業活動にも注力しています。
従業員数（被保険者）
309人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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