代表
江﨑佑
確認日: 2026年4月18日
株式会社esakiは、北海道夕張郡長沼町を拠点に、農業部門「ジョージ農園」とジャム加工業部門「HIROKA JAM」を展開する企業です。同社のジョージ農園では、ハスカップ、ブルーベリー、イチゴ、カリンズといった多様なベリー類に加え、ブロッコリー、スイートコーン、カボチャ、寒玉キャベツなどの露地野菜を大規模かつ多品目で栽培しています。特に「旬」を大切にする農法を実践し、土と作物の特性を深く理解することで、農薬の使用を抑えつつ、美味しく栄養価の高い健康な農産物の生産に注力しています。例えば、イチゴは北海道品種「けんたろう」を露地栽培し、ハスカップやブルーベリーは独自の栽培研究により、甘みと風味豊かな果実を目指しています。主力作物であるブロッコリーは年間約7万個を収穫し、JAながぬまを通じて販売。スイートコーン「あまいんです88」やカボチャ「特濃こふき」は、収穫後の迅速な冷却や栽培技術の向上により、コープさっぽろや長沼道の駅、全国のスーパー、東京圏の百貨店など幅広い販路で提供されています。 一方、HIROKA JAM部門では、ジョージ農園で採れた新鮮なベリー類に加え、日本各地の農家から直送される旬の柑橘類、いちじく、ぶどうなどの果物を使用し、手間ひまかけた手作りジャムを製造・販売しています。これらのジャムは、同社のネットショップを通じて全国の顧客に届けられ、食卓に「ちょっと贅沢な時間・空間」を提供することを目指しています。同社は「この地で豊かに暮らし、働き、その価値を都会に届ける」という経営理念のもと、困難な自然環境と向き合いながらも安定的に高品質な食物を提供し、農村の豊かなライフスタイルを都会に向けて発信することで、地域社会の発展にも貢献しています。顧客層は、ブルーベリー狩り（現在は中止）や道の駅、百貨店、スーパーでの農産物購入者、そしてネットショップでのジャム購入者といった一般消費者に加え、JAや大手流通企業も含まれます。同社の強みは、北海道の豊かな自然を活かした旬の農産物栽培へのこだわりと、それを加工品として付加価値化する一貫したビジネスモデルにあります。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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