代表取締役
宮原博之
確認日: 2026年4月1日
株式会社八十八やは、食を通じて関わる人々の健康管理に貢献し、多くの「ありがとう」を共有できる組織を目指す企業です。同社は多岐にわたる食関連事業を展開しており、その中核をなすのは飲食店経営です。「糀食堂®」は地元に愛される健康定食を提供し、全国に多数のフランチャイズ店舗を展開しています。また、創業20年以上の歴史を持つ「しあわせ食堂」では、栄養バランスの取れた昔ながらの定食を、お惣菜、焼き魚、お刺身、炒め物など常時約36種のおかずと共に提供し、昼は定食、夜は晩酌利用と幅広いニーズに応えています。さらに、「豚茶亭」では、特選豚肉を高級黒ウーロン茶で煮込み余分な脂を落としたヘルシーな角煮を提供し、疲れた体に優しい食事を提供しています。 飲食事業に加え、同社は弁当配達・ケータリングサービス事業も手掛けています。ホテル朝食会場、イベント会場、撮影現場などへ栄養バランスの取れた料理を届ける「ケータリング事業」では、提携する洗練されたレストランと共に全国対応しています。特に、TV局や映画撮影現場、イベント会場、ホテル朝食向けには、温かい食事をビュッフェ形式やお弁当でデリバリーする「自然-ZINENデリ®」を提供し、栄養が偏りがちな現場スタッフの健康をサポート。内科医師監修のもと、見た目にも楽しく身体に優しい「ドクターズ弁当®」の企画・販売も行っています。 また、同社は飲食店向けのトータルサポートも提供しており、新規集客から固定客化促進を自動化して安定経営を実現するためのコンサルティング、商品開発から満足度と単価を向上させるメニューづくり、顧客に愛される従業員が育つ組織作り、フランチャイズシステム構築支援、立地診断から事業資金確保支援まで幅広く支援しています。WEBシステムによる集客・固定客化促進支援もその一環です。食品製造、米穀販売、農家総合支援業も事業内容に含まれます。同社は経済産業省から健康経営優良法人に認定され、事業継続力強化計画も認定されるなど、経営基盤の強固さも特徴です。さらに、Uber Eatsでは「糀食堂」や「豚茶亭」が東京エリアの人気店上位にランクインするなど、デリバリーサービスにおいても高い評価を得ています。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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