製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC・宿泊・観光・レジャー）個人向け
- 法人番号
- 1160001009809
- 所在地
- 滋賀県 東近江市 種町１７１７番地
- 設立
- 従業員
- 38名
- 企業スコア
- 76.5 / 100.0
代表取締役
大橋史和
確認日: 2026年4月17日
大橋珍味堂株式会社は、天保元年（1830年）に茶葉小売店「茶善」として創業して以来、190年以上の歴史を持つ老舗企業です。時代とともに事業形態を変化させ、大東亜戦争後には醸造機器の問屋、その後は酒のつまみである珍味に特化した問屋へと発展しました。市場の変化に対応し、2001年には珍味の製造メーカーへと大きく転換し、現在に至ります。同社は「おつまみ総合加工メーカー」として、乾燥珍味、要冷蔵珍味、柿の種、豆菓子、ふりかけなどの幅広い食品の製造・卸販売を手掛けています。主要製品である柿の種は、オリジナルポット容器を採用し、たまり醤油味、京風七味、紀州梅と北海昆布、柚子胡椒、濃厚カリー、わさび味、激辛味、大粒柿の種など多種多様なフレーバーを展開しています。また、国産のいかを使用した「焼きあたりめ」や「燻製さきいか」、日本海産の「ほたるいか」といった海産珍味、さらに「本燻カルパス」や「サラミチーズ」などの肉加工品も提供しています。ふりかけ製品も充実しており、「とうがらしふりかけ」「花ちりめんふりかけ」「梅ふりかけ」「味ごまひじきふりかけ」「わさびふりかけ」「柚子胡椒ふりかけ」など、食卓に彩りを加える商品を展開しています。近年では、新ブランド「Alfio」から生パスタを使用したパスタスナックやプレッツェル、お子様から大人まで楽しめる「おさかなIRICCO」、上品なロールショコラ「ショコラシェリール」など、新しいカテゴリーの商品開発にも積極的に挑戦しています。同社の強みは、創業以来一貫して質の高い安全な商品づくりにこだわり、「磨き力」を武器に人材、会社、機械の全てを磨き続ける企業文化にあります。量販店、JR（東日本、西日本）、航空会社（JAL、ANA）、空港売店などを主要な販売チャネルとし、全国の幅広い顧客層におつまみや食品を提供しています。食品衛生優良施設としての表彰やS-HACCP認証、食品高度衛生管理認証の取得など、食の安全・安心に対する高い意識と実績も有しており、FOODEX JAPANでの出展やKANPAI JAPAN / OTSUMAMI JAPANでの金賞受賞など、その品質と商品力は高く評価されています。
創業190年の老舗が展開する新ブランドで、かりんとうなどを提供。
様々な種類の柿の種を提供するロングセラー商品シリーズ。
紹介就職者数
0人 · 2025年3月
6期分（2020/03〜2025/03）
紹介離職者数
0人 · 2025年3月
6期分（2020/03〜2025/03）
従業員数（被保険者）
38人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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