代表
瀬戸晶子
確認日: 2026年4月18日
有限会社いきさん牧場は、福岡県糸島市の豊かな自然の中で、ブランド豚「一貴山豚」の飼育から加工、食肉販売までを一貫して手掛ける6次産業化企業です。同社は50年以上前に養豚農家として創業し、長年の畜産経験と地域への深い愛着から「一貴山豚」を誕生させました。この豚肉は、豚肉特有の匂いがなく、上質な甘みを持つ脂と柔らかな肉質が特徴で、コクがありながらもしつこくない風味豊かな味わいが評価されています。美味しさの秘密は、一般的なトウモロコシ主体ではなく、飼料米や小麦を主体とした植物原料のみを農場で自家配合し、動物性原料を一切使用しない飼料と、清涼な地下水で育てることにあります。食肉成分研究所の分析では、悪玉コレステロールを下げるとされるオレイン酸の含有量が一般の豚肉に比べて約30%多いことが科学的にも裏付けられています。 同社は、精肉（肩ロース、しゃぶしゃぶ用、味噌漬け用など）のほか、ハム、ソーセージ、アイスバインといった加工品、さらには糸島の野菜を使用した惣菜「ITOSHIMA DELI」も製造・販売しています。これらの商品は、糸島市内の直営本店、イオンモール福岡店内の粕屋店、公式オンラインストアを通じて一般消費者に提供されており、ギフトとしても高い人気を誇ります。また、地元の産直施設「福ふくの」や「伊都菜彩」でも販売されており、地域ブランドとしての確立にも貢献しています。生産から加工、販売まで自社で手掛けることで、品質管理を徹底し、お客様に「美味しい」と喜ばれる製品を提供し続けることを追求しています。
従業員数（被保険者）
16人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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