- 法人番号
- 5011001110906
- 所在地
- 東京都 目黒区 青葉台3丁目10番9号VORT青葉台2階
- 設立
- 企業スコア
- 36.8 / 100.0
代表
白石幸哉
確認日: 2026年4月19日
株式会社ウェアハウス・ジャパンは、日本各地の小規模ながらも実力のある蔵元と協力し、長期保存に耐えうるヴィンテージ日本酒の開発と販売を主軸とする企業です。同社は、新酒の美味しさだけでなく、5年、10年といった年月を経ることで「味が乗る」熟成酒の魅力を追求しています。ワイン文化が根付くヨーロッパ市場において、「芳醇で余韻が長い」熟成酒が評価される傾向に着目し、多くのソムリエから支持を得ています。特に「WHJコレクション」として、モナコ公室御用達となった「文佳人」や、ロンドン酒チャレンジで金賞を受賞した「三芳菊」など、厳選された日本酒をラインナップしています。同社の特徴は、杜氏に「売れる酒」ではなく「作りたい酒」「保全したい酒」「昔ながらの造りの酒」を依頼するハウススタイルにあり、地域の米や水を用いたテロワールを重視しています。また、日本酒だけでなく、希少なアガベを使用したメスカル(カーサ ティシーシャ、シナイ、ミスティークなど多様な銘柄)や、熊澤酒造で醸造されたミード「熊蜂酒」の販売も手掛けています。さらに、「Barは大人の学校」と称するオンライン教育事業も展開し、シェリー酒、バーの心得、日本酒の楽しみ方といったテーマで専門家による講座を提供し、お酒の文化を広める活動も行っています。これらの事業を通じて、同社は日本酒の新たな価値創造と市場拡大に貢献し、国内外の顧客に多様な酒文化の体験を提供しています。
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