有限会社大口屋は、文政元年（1818年）創業の老舗和菓子製造販売企業です。200年以上にわたり、尾張の地で培われた伝統の技と厳選された素材を活かし、和菓子作りに精魂を込めています。同社の代表銘菓である「餡麩三喜羅（あんぷさんきら）」は、もちもちとした独特の食感を持つ生麩と、茶席菓子に用いられる製法で仕上げた上品な甘さのこし餡を組み合わせた麩まんじゅうです。塩漬けされた山帰来の葉で包むことで、香りと塩味が加わり、深みのある味わいを醸し出しています。この商品は、多くの著名人からも愛され、尾張地方だけでなく日本全国の顧客から支持を得ています。 同社は、「餡麩三喜羅」の他にも、日本の四季を表現した季節の生菓子や上生菓子、棹物、半生菓子、干菓子、最中、焼菓子、引菓子など、幅広い種類の和菓子を製造・販売しています。これらの商品は、愛知県内の直営店舗（布袋本店、江南駅前店、一宮店、大口店）や、名古屋三越栄店・星ヶ丘店などの百貨店、JR名古屋駅や中部国際空港の売店で提供されています。また、オンラインストアを通じて全国への販売も展開しており、贈答品や手土産としても広く利用されています。職人の長年の経験と勘に基づく手作業による製法が、同社の和菓子の品質と独自性を支える強みです。
従業員数（被保険者）
35人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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