代表
山崎毅
確認日: 2026年4月17日
株式会社スモールアイランドは、食品、健康、公衆衛生、IT・AI・IoTといった多岐にわたる分野で事業を展開し、人々の生活の安全と質の向上に貢献しています。食品関連事業では、食品の加工・製造・販売、健康食品・サプリメントの企画・開発・製造・販売を手掛けています。特に、水に溶けにくいミネラルを分子レベルまで低分子化した水溶性ミネラル調味液「イオン化ミネラル Mr. Chef」は、FDA（米国、タイ王国）に登録された独自技術を応用。食用油に添加することで油の酸化を抑制し、使用可能時間を約2倍に延長、使用量を半減させることでコスト削減と環境負荷低減に貢献します。また、揚げ物の品質を向上させ、冷めてもベタつきにくく、短時間でカラッと美味しく揚がる効果を提供。炊飯に利用すれば、米飯の保水効果を高め、べとつきやパサつき、臭いを解消し、ふっくらとした美味しい状態を長く保ち、炊き増えによる経済効果ももたらします。さらに、フライヤー用調理器具「オイルレスフライ」は、電波発信（長波）方式により低温でのフライ調理を可能にし、食用油の削減と長寿命化、揚げ物の旨味向上、油はね・油煙の抑制を実現し、飲食店の厨房環境改善とコスト削減に寄与します。公衆衛生分野では、公衆衛生用品の開発・製造・販売を行っており、抗菌・抗ウイルスコーティングサービス「D-REX」を提供。これは銅イオンを主成分とした製法特許取得済のイオン化技術により、ドアノブや壁などに噴霧することで持続的な抗菌・抗ウイルス効果を提供し、接触感染リスクを低減します。また、銅イオンと植物由来成分を組み合わせたハンドセラム「Do! Guard」は、アルコール不使用で手荒れを気にせず抗菌・保湿・抗老化ケアを同時に実現し、一般消費者の衛生と美容をサポートします。IT・AI・IoT分野では、DX（デジタルトランスフォーメーション）導入支援サービスを提供。フルスタックエンジニアが企業のハードウェア・ソフトウェア・システムの設計、構築、運用を一貫して支援し、単純作業の自動化から熟練者の技術のAI化まで、幅広い課題解決に貢献しています。大学や研究機関、大手企業など多岐にわたる実績を持ち、顧客の競争優位性確立をサポートします。同社は、これらの事業を通じて、独自のイオン化技術や電波発信技術、IT・AI・IoT技術を核に、食品の安全性と美味しさ、公衆衛生の向上、そして企業のデジタルトランスフォーメーションを推進し、社会に新たな価値を提供しています。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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