- 法人番号
- 5011001101475
- 所在地
- 東京都 渋谷区 恵比寿西1丁目8番2号ウエストパレス307
- 設立
- 従業員
- 74名
- 企業スコア
- 53.3 / 100.0
代表
洲之内克
確認日: 2026年4月17日
株式会社四季の台所は、恵比寿で創業以来40年近くにわたり、現在は「恵比寿 土鍋炊ごはん なかよし」ブランドを中心に、東京都内(恵比寿、渋谷、目黒、丸の内、水道橋)および神奈川県川崎市(武蔵小杉)に計11店舗を展開する飲食店経営企業です。同社は「地域の方々に親しまれる“街の食堂”」をコンセプトに掲げ、お客様のお腹にもお財布にも優しい”日本のごはん”を提供しています。主要サービスは、土鍋で丁寧に炊き上げたご飯を主軸とした定食料理であり、ご飯のおかわりは無料というサービスも提供しています。メニューは、唐揚げ、肉じゃが、肉豆腐、焼魚、煮魚といった誰もが慣れ親しんだ家庭料理を中心に、旬の食材を活かした手作りの和食を提供。化学調味料を使用せず、しっかりと出汁をとることにこだわり、毎月メニューを更新することで、四季折々の美味しさを追求しています。また、食事をする環境、コストのバランス、スタッフの対応、季節感や彩りなど、食生活の向上に繋がる多角的な工夫を凝らしています。店内は昔ながらの日本家屋や古民家をイメージした温かみのある内装で、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめる空間を提供。定食料理のほか、豊富に揃えた地酒や焼酎も提供し、一部店舗では宴会予約も受け付けています。地域に根差した運営と、質の高い「日本のごはん」をリーズナブルに提供するビジネスモデルにより、幅広い層の顧客から支持を得ています。
従業員数(被保険者)
74人 · 2026年5月
29期分(2023/12〜2026/05)
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