ダイショク株式会社は、冷凍調理食品の製造および販売を主軸とする食品メーカーです。食の多様化と安全性へのニーズに応えるべく、パン粉系商品と未加熱そうざい系商品の二つの主要カテゴリを展開しています。パン粉系商品では、串揚げ、ロールカツ、肉巻きフライ、ミルフィーユカツ、ごまチキンなど、手作りの良さを生かした揚げ物を製造し、家庭の食卓や弁当を彩る商品を提供しています。一方、未加熱そうざい系商品では、味付け肉、肉巻き、ひき肉加工品、炊き込みご飯の具、冷凍ミールキットなど、調理の省力化に貢献する豊富なメニューを開発しています。 同社は創業以来、各地の生活協同組合との取引を中心に事業を拡大し、関東、東北、関西、中京、北陸、中国、九州、四国地区の生協へ商品を供給しています。また、JA全農ミートフーズ株式会社やヨシケイ開発株式会社など、幅広い販売先を通じて一般家庭向けだけでなく業務用食材としても製品を提供しています。厳選した素材を使用し、消費者の声に耳を傾けた商品開発を推進しており、年間1千万本以上の串打ちや肉巻きを生産する体制を確立しています。2022年には新工場での生産を開始し、品質管理体制を一層強化。原料検品から急速凍結、金属検出機による異物チェック、製造日ごとの衛生検査まで、徹底した品質管理と安全性の確保に努めています。 商品開発においては、レシピ立案から試作、試食、改良までを繰り返し、市場調査や原料メーカーとの連携を通じて、顧客のニーズに合致した新商品を継続的に生み出しています。彩の国ハサップ取組確認施設に認定されるなど、食品安全への高い意識を持ち、多岐にわたる食のシーンで利用される高品質な加工食品を提供することで、顧客の食生活を豊かにすることを目指しています。
従業員数（被保険者）
51人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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