卸売・商社（食品・農産物）法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー）個人向け
- 法人番号
- 1180001052311
- 所在地
- 愛知県 西春日井郡豊山町 大字豊場字八反１０７番地
- 設立
- 従業員
- 11名
- 決算月
- 3月
- 企業スコア
- 52.9 / 100.0
代表取締役
丹羽崇弥
確認日: 2025年3月31日
株式会社大永水産は、昭和40年の創業以来、水産品の仲卸業を主軸として事業を展開しています。同社は、西春日井郡豊山町にある名古屋市中央卸売市場の北部市場を拠点に、地元三河湾をはじめ全国各地から旬の高級鮮魚を厳選して仕入れ、料理店、ホテル、寿司店、結婚式場といったプロの飲食店向けに卸販売を行っています。特に、ミシュランガイドに掲載されるようなレストランへの供給実績もあり、長年の経験で培われた目利き力と品質へのこだわりが、食のプロフェッショナルから高い評価を得る強みとなっています。 近年では、個人のお客様にも高品質な水産品を提供するため、「大永水産オンラインショップ」を開設し、インターネットを通じた直接販売にも注力しています。オンラインショップでは、鮮魚、貝類、カニ、いくら、甘エビ、車エビ、のどぐろ、目光などの生鮮品から、干物セット、海鮮BBQセット、社長の塩辛、サバ明太といった加工品、さらには父の日や母の日、御中元などのギフトセットまで幅広い商品を展開しています。 同社の最大の強みは、最高の鮮度を保つための最新技術導入と徹底した衛生管理です。従来の冷凍機では解凍時にドリップが発生しやすかった課題に対し、名古屋初の「アートロック凍結」という特殊冷凍機を導入。これにより、魚の細胞膜を壊さずに本来の美味しさをそのまま凍結し、解凍後も鮮度と品質を維持することを可能にしています。また、卸売業界では対応が遅れがちなHACCPに基づく衛生管理をいち早く取り入れ、最新の殺菌技術と従業員の衛生意識向上を図った加工場を新設するなど、お客様に安全で安心な食品を届けるための体制を確立しています。これらの取り組みにより、法人顧客から個人顧客まで、幅広い層に「プロが認める品質」を提供し続けています。
純利益
231万円
総資産
1.2億円
ROE_単体
46.34% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
ROA_単体
1.94% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
4.18% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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