SUNQ株式会社は、神奈川県横須賀市を拠点に、地域に根差した飲食事業を展開しています。同社は、2010年より「焼肉ガーデンびっくぼす」の経営を引き継ぎ、2001年7月のオープン以来、「若い人たちがたくさん焼肉を食べてくれて、小さな子供たちが元気いっぱい焼肉を楽しめるようなお店」というコンセプトを継承しています。同店は、テーブル席、広い小上がり座敷、落ち着ける個室、そしてお子様連れでも安心のキッズスペースを完備し、バリアフリー対応も行うことで、少人数から大規模な宴会まで幅広い利用シーンに対応しています。安心価格で美味しい焼肉を提供し、地域住民の食文化を豊かにすることを目指しており、災害時対応を意識した備蓄機能の強化も進めています。 また、同社は「手打そばなるほ」も運営しており、2008年10月に葉山町で開業後、2013年12月に横須賀市森崎に移転しました。同店では、蕎麦の実の外側の皮をむいた「丸抜き」を真空包装で仕入れ、店内の石臼で「挽きたて」、製麺機で「打ちたて」、注文後に釜へ投入し「茹でたて」の「三たて」にこだわった自家製蕎麦を提供しています。豊富な繊維質と高い栄養価、蕎麦らしい香りを重視したやや太目の素朴な蕎麦が特徴で、特に二八で仕上げた「せいろそば」が推奨されています。つけ汁は蕎麦の香りに負けない濃いめのしっかりとした仕立てで、蕎麦本来の風味と自然な甘みを堪能できるとされています。これらの事業を通じて、同社は地域社会への貢献を目指しています。
従業員数(被保険者)
4人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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