株式会社Bella notteは、ROLAND氏がホスト時代に通っていた思い出のレストラン「パンコントマテ」の伝統を受け継ぎ、本格的でありながらもどこか懐かしい洋食スタイルの街イタリアンを提供する飲食店です。同社は東京都内に大久保店と八王子店の2店舗を展開しており、「よりカジュアルに!!よりオシャレに!!」をコンセプトに、幅広い顧客層に高品質なイタリア料理を提供しています。メニューはランチ、ディナー、ドリンク、シーズンごとのコース料理と多岐にわたり、看板メニューである「ベラノッテのミートボールスパゲッティ」や「牛フィレ肉のロッシーニ風」をはじめ、旬の食材を活かした期間限定メニュー、お子様ランチ、さらには八王子店限定の「イタリアンまぜそば」など、常に新しい味の提案を行っています。 同社は店舗での飲食提供に加え、Uber Eatsを通じたデリバリーサービスも展開しており、自宅で手軽に「BELLA NOTTEの味」を楽しめる機会を提供しています。大久保店では深夜帯のBar営業も行っており、多様なニーズに応えるビジネスモデルを構築しています。顧客エンゲージメントにも力を入れており、公式LINEアカウントでのクーポン配布や情報提供、Instagramでの積極的な情報発信、フォロワー5000人突破記念キャンペーン、さらにはROLAND氏とのクリスマスディナーイベントなど、顧客との接点を多角的に創出しています。また、ハッピーアワーの導入や、ソムリエ店長が選ぶワインの提供など、ドリンクメニューにもこだわり、顧客満足度向上に努めています。2022年3月からは両店舗ともに定休日なしで営業し、より多くの顧客が利用しやすい体制を整えています。
従業員数(被保険者)
47人 · 2026年5月
27期分(2024/03〜2026/05)
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