株式会社三門は、屋号「京料理 三門」として、埼玉県さいたま市西区に店舗を構える日本料理店です。同社は、四季折々の素材を活かした伝統的な京料理を提供しており、「五行五色五味五感五法」の考え方を深く理解し、真心を込めた料理づくりを追求しています。店内では、海鮮丼やローストビーフ丼、炙り黒豚の角煮丼といった日常使いの御膳から、桃紫御膳、茜膳、あかつき膳、本まぐろ膳などの本格的な会席料理まで、幅広いメニューを提供しています。 また、同社は法事、慶事、記念日、お食い初め、七五三、長寿の御祝いといった特別な日のための会席・ご宴会プランも充実させており、大小様々な個室を用意し、お客様の用途に応じたきめ細やかなサービスを提供しています。お食い初め膳や祝い膳、お子様御膳、天然尾頭真鯛の汐焼など、各イベントに合わせた専用メニューも提供し、ご自宅でのお祝い向けに料理のお届けも可能です。 さらに、同社は「お弁当」の配達・テイクアウトサービスも展開しており、松花堂弁当「華かがり」や「撫子」、うな重、武州和牛ローストビーフ重、大海老天重など、バラエティ豊かなお弁当をさいたま市西区全域および大宮区・中央区・北区の一部地域へ配達しています。総額1万円以上の注文で配送料無料となるビジネスモデルです。 加えて、全国の顧客向けには「お取り寄せ」サービスを提供し、本まぐろ有馬煮、武州和牛ローストビーフ、武州和牛ビーフシチュー、黒豚の角煮、稲庭うどん三門特製つゆセットといった真空冷凍の厳選商品をクール便で配送しています。これにより、遠方のお客様も自宅で同社の味を楽しむことができます。店内では、期間限定の苺のおしるこやアップルパイ、モンブランなどの喫茶メニューも提供し、食後のデザートやカフェ利用にも対応しています。観光バスや旅行会社の団体客も積極的に受け入れており、大型バスの駐車スペースも完備するなど、幅広い顧客層に対応できる体制を整えています。同社の強みは、素材本来の味を最大限に引き出す薄味を基本とした伝統的な日本料理の提供と、多様な顧客ニーズに応える多角的なサービス展開にあります。
従業員数(被保険者)
13人 · 2026年5月
29期分(2023/12〜2026/05)
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