株式会社三河屋は、銀座に店舗を構える高級老舗洋食レストラン「銀座 みかわや」を運営しています。同社の歴史は明治20年（1887年）に「三河屋食料品店」として創業したことに始まり、戦後に「フランス料理 みかわや」として再興されました。横浜ホテルニューグランドの初代料理長S.ワイルから直伝された「日本のフランス料理」の技と心を忠実に継承し、日本人の味覚に合わせた独自の洋食を提供しています。レストランでは、ランチやディナーにおいて、グラタン、ハヤシライス、カツレツ、ステーキ、シチュー、オムライスなど多岐にわたる伝統的な洋食メニューをアラカルトやコース料理で提供。誕生日や接待、記念日といった特別なシーンでの利用にも対応し、厳選されたワインと共に上質な食体験を提供しています。また、同社は「銀座の味をご自宅で」というコンセプトのもと、店頭でのテイクアウトサービスとオンラインショップを通じた通販事業も展開。かにクロケット、タンシチュー、舌平目かに肉包揚げといった人気の逸品を冷凍真空パックで全国に届け、ギフトや贈答品としても利用されています。豊洲市場から仕入れる新鮮な魚介類や国産牛、新潟県産コシヒカリなど、厳選された食材を使用し、創業当時から変わらないレシピと「お箸で食べるフランス料理」というスタイルを守り続けている点が強みです。百貨店の催事販売実績もあり、多様なチャネルで老舗の味を提供しています。
従業員数（被保険者）
24人 · 2026年5月
26期分（2024/04〜2026/05）
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