代表取締役
石渕大和
確認日: 2026年4月17日
熊本興畜株式会社は、熊本県内最大規模の企業型養豚を展開し、「日本の養豚をもっと魅力的に」を企業理念に掲げるトップイノベーターです。同社は熊本県内に4か所の養豚場と1か所の飼料工場を運営し、さらに2つの養豚場を建設中であり、母豚数は2025年に2400頭、2027年には3600頭へと増強を計画しています。繁殖から出荷まで一貫して手掛けることで、国産の安全で安心な豚肉を安定供給する社会的責任を果たすとともに、世界基準で戦える高い設備生産性を実現しています。 同社の強みは、2013年から試行錯誤を重ねて確立した「熊本方式」と呼ばれる革新的な生産システムです。これは、バラバラに生まれる子豚を3週間に1度集約して生産する「スリーセブンシステム」、子豚を出荷まで移動させずに飼育する「ウイントゥーフィニッシュシステム」、そして自動計測管理と“見える化”を可能にする「オートソーターとタンクロードセルを使ったIoT養豚」の3つの特徴から成り立っています。これにより、感覚的だった飼育を近代的なデータに基づいた管理へと進化させ、労働生産性と設備生産性を飛躍的に向上させています。 事業内容は養豚事業を核とし、新鮮で最適な自家配合飼料を月1000トン製造する飼料工場も有しています。また、自社の大型トラックを保有し、九州各地（長崎、福岡、鹿児島）へ飼料と出荷豚を運搬する物流事業、さらには阿蘇郡小国町の直売場や移動販売車で「くまもと悠大ポーク」を販売する販売事業も展開し、地産地消にも貢献しています。 同社は、養豚業を通じて地域貢献とSDGsにも積極的に取り組んでおり、地域の雇用拡大、農業の持続的発展、環境保全（廃棄物管理、排水処理、森林資源の循環利用）に努めています。また、農場HACCP認証を熊本県内で第1号として取得し、農林水産大臣賞を受賞するなど、その品質と革新性が高く評価されています。顧客は消費者や取引先、地域住民に及び、養豚の職業的ステータス向上と、そこで働く人材の育成、そして地域社会の活性化を目指しています。
従業員数（被保険者）
55人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
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