合資会社基山商店は、明治初期に創業し、佐賀県基山町を拠点に「基峰鶴」ブランドの日本酒製造・販売を主たる事業として展開しています。同社は、佐賀背振山系から湧き出る伏流水と基山の豊かな自然の恵みを活かし、「地元の人に旨い酒を飲ませたい」という創業以来の想いと「品質最優先」の姿勢を貫き、こだわりの酒造りを行っています。特に、酒米の最高峰とされる山田錦を100%使用した純米酒に強いこだわりを持ち、30年ほど前から地元契約農家と連携して山田錦の栽培に取り組むことで、原料米の品質確保と地域貢献を両立させています。 同社の製品ラインナップは多岐にわたり、純米大吟醸、純米吟醸、特別純米、純米酒、本醸造といった日本酒のほか、日本酒をベースとした梅酒「梅音」も製造しています。これらの製品は、全国各地の取扱店やオンラインストアを通じて、日本酒愛好家から日常的に日本酒を楽しむ一般消費者まで幅広い顧客層に提供されています。特に、「純米大吟醸山田錦」が福岡国税局鑑評会で大賞・金賞、全国新酒鑑評会で金賞を受賞するなど、数々の品評会で高い評価を得ており、その品質と技術力が国内外で認められています。 また、同社は伝統的な酒造りを守りつつも、デジタルトランスフォーメーション（DX）を積極的に推進しています。IoTやクラウドツールを活用したリアルタイムの温度管理、HACCPに対応した品質・安全性管理、生産管理システムによる在庫精度向上とフードロス削減、勤怠管理ツールの導入による従業員のワークライフバランス向上など、多角的なDX戦略により、生産性の向上と持続可能な酒造りを目指しています。 さらに、同社は築約130年の歴史ある酒蔵の一部を改装し、「Gallery 基肄」として運営しています。このギャラリーは、LIVEイベント、展示会、同窓会など、多様な目的で利用できる貸し出しスペースとして提供されており、地域コミュニティの交流拠点としての役割も担っています。このように、合資会社基山商店は、高品質な日本酒の製造・販売を核としながら、革新的な技術導入と地域文化への貢献を通じて、未来志向の事業展開を図っています。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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