飲食・食品（レストラン・食堂）法人向け個人向け
- 法人番号
- 6120001131727
- 所在地
- 大阪府 大阪市中央区 船越町１丁目６番６号
- 設立
- 従業員
- 68名
- 決算月
- 3月
- 企業スコア
- 70.0 / 100.0
代表
穗谷洋一
確認日: 2026年4月24日
株式会社フーズクリエーションは、「食から皆様の幸せを創造する」という理念のもと、飲食店の経営、運営受託、コンサルティング、フランチャイズ（FC）展開を主軸に多角的な事業を展開しています。同社は商業施設内でのフードコート運営・運営受託において、店舗設計から業態開発、調理業務、ホールサービスまでを一貫して自社で行う強みを持っています。地元有名店やミシュラン掲載店とのコラボレーション、さらには行政と連携した地域活性化にも積極的に取り組んでおり、一括厨房システムにより坪効率を高め、人件費を抑えつつ高品質な食材を提供することで、顧客に「お値打ち感」のある食体験を提供しています。 百貨店、商業施設、ホテル、アミューズメント施設といった多様なロケーションでレストランやカフェを運営しており、「京都宇治 茶想もりた園」のような自社ブランドの展開に加え、アミューズメント施設併設の「勝兵衛・なかむら屋」、朝食特化型ホテル内レストランなどを手掛けています。また、リゾート施設やイベント会場での飲食店運営、期間限定のプール内飲食ブースの一括運営、商業施設や音楽フェス、映画祭などでのキッチンカー出店も行い、幅広いニーズに応えています。 FC展開では、自社ブランド「京都宇治 茶想もりた園」を全国47都道府県へ広げることを目標としています。他社ブランドや地域コミュニティとの業務提携も積極的に行い、ミシュラン掲載店「香川一福」や「らぁめん登勝」との協業、三重県松阪市との連携による地域活性化プロジェクトを通じて、日本の食文化の流通と地域貢献を推進しています。 さらに、フードコートや商業施設内飲食店に特化したコンサルティングサービスを提供し、開店支援からオペレーション見直し、売上向上、コスト削減、経営改善策、スタッフ教育研修まで、広範囲なソリューションでクライアントを支援しています。近年では、地域資源や遊休地、リゾート施設のプロデュースにも注力し、「Dog Loverたちの隠れ家ヴィラ」をコンセプトにしたドッグラン付き貸切別荘「Sunset Dog Village 淡路島」の経営・運営も手掛けています。 同社はフードロス削減を目指し、株式会社クラダシと共同で「KISARAZU CONCEPT STORE」内に「THE OPEN CAFE」を出店するなど、サステナブルな食文化の創造にも貢献しています。これらの事業を通じて、同社は商業施設全体の集客力向上、施設側と利用者双方の満足度向上、そして地域社会の発展に寄与することを目指しています。
純利益
680万円
総資産
4.2億円
ROE_単体
21.2% · 2017年3月
1期分（2017/03〜2017/03）
ROA_単体
1.6% · 2017年3月
1期分（2017/03〜2017/03）
自己資本比率_単体
7.56% · 2017年3月
1期分（2017/03〜2017/03）
従業員数（被保険者）
68人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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