代表取締役
大泉寛太郎
確認日: 2026年4月12日
株式会社大泉工場は、1917年の創業以来、時代の潮流を捉え、常に変化を恐れず多角的な事業を展開する企業です。同社の企業理念は「地球を笑顔で満たす」ことであり、ミクロな体内環境からマクロな地球環境まで、あらゆる「環境」を素敵に創造することを目指しています。かつては機械器具の製造販売を行っていましたが、2008年の製造業終了以降、現在は食料品、飲料品、農産物、食品添加物の卸売、小売、輸出入、および一般食品の製造販売を中核事業としています。また、不動産の賃貸事業も継続しており、安定した事業基盤を築いています。 食関連事業では、ポップコーンを中心とした「FUN FOOD事業」、コールドプレスジュースを提供する「JUICE事業」、そして日本で初めて非加熱製法での製造免許と有機JAS認証を取得した「KOMBUCHA事業」を展開しています。特にKOMBUCHAは「_SHIP KOMBUCHA」ブランドとして国内外に展開し、発酵食品の新しい文化を創造しています。コールドプレスジュースにおいては、世界最大手のマシンメーカーの正規代理店を務めるなど、品質と技術に強みを持っています。 直営店舗としては、オーガニック野菜やグロッサリー、プラントベースメニューを提供する「大泉工場NISHIAZABU」や、乳製品・卵不使用の100%プラントベースのケーキやパンを提供する「1110 CAFE/BAKERY」を運営し、食の多様性と健康的なライフスタイルを提案しています。これらの店舗は、ヴィーガンや健康志向の顧客層だけでなく、アレルギーを持つ方々にも安心して利用できる場を提供しています。 さらに、埼玉県川口市にある広大な敷地「OKS CAMPUS」では、映画やドラマのロケ地としてのレンタルスペース提供に加え、地域参加型マーケット「COMMONs MARKET」の開催や、植物由来の食材を使った「THE PLANT BASED BBQ」サービスを展開し、地域コミュニティの活性化とサステナブルな体験価値を提供しています。同社は、オーガニックやプラントベースを「新しいスタンダード」として日本の食文化に根付かせることを目指し、機能性飲料やプラントベース食品メーカーとして海外市場、特にアメリカへの展開も積極的に推進しています。株式会社FOOD&COMPANYへの出資を通じて、オーガニック市場の活性化とプラントベース食品展開をサポートするなど、国内外での事業拡大とブランド価値向上に注力しています。これらの多角的な事業を通じて、同社は「FUN（楽しむ）」「WORK（働く）」「NATURE（自然）」「HEALTH（健康）」をキーワードに、持続可能な社会と人々の笑顔を創造し続けています。
従業員数（被保険者）
44人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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