有限会社ドリームヒルは、北海道河東郡上士幌町を拠点に、日本最大級の規模を誇る酪農経営を展開しています。同社は年間約4,800頭の乳牛を飼養し、年間50,000トンを超える生乳を出荷するほか、年間約4,000頭の仔牛販売も手掛けています。特に、お腹に優しいとされるA2ミルクの生産にも注力し、北海道の広大な自然環境で育ったA2乳牛から搾乳した生乳を提供しています。また、ホルスタインと肉用牛のF1交配や和牛の受精卵移植による仔牛販売を通じて、国産牛肉の安定供給にも貢献しており、一部は自社牧場で肥育し、グループ内の飲食店舗で提供しています。 同社は持続可能な酪農を目指し、牛のふん尿をバイオマス資源として活用するバイオガス発電事業を展開しています。これにより、発電した電力を牧場内で利用し、余剰分は売電することで再生可能エネルギーの循環を創出しています。発電の際に生じる余熱はハウス栽培に利用され、シャインマスカットなどの果実を生産し、これらは後述の6次化事業におけるジェラートの原料として活用されています。さらに、大規模牧場の特徴を活かし、50ポイントロータリーパーラー2基や、搾乳・給餌・除糞・牛群管理などを自動化する16台のロボット搾乳機を備えたロボット牛舎を導入し、省力化と効率的な生産体制を確立しています。 また、生産した生乳や自社肥育牛肉を直接消費者に届ける6次化事業にも積極的に取り組んでいます。自社牧場で搾ったA2ミルクを使用したジェラート専門店「ドリームドルチェ」や、自社牛肉のステーキやハンバーグ、A2ミルクを使ったカフェラテなどを提供する牧場レストランカフェ「ドリームラッテ」を運営し、地域と食の循環を大切にしています。これらの事業を通じて、酪農から加工、販売までを一貫して手掛けることで、高品質な乳製品や食肉を提供し、地域経済への貢献と環境負荷の低減を実現しています。
従業員数(被保険者)
106人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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