卸売・商社（食品・農産物）法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品・小売・EC）個人向け
- 法人番号
- 5370001009494
- 所在地
- 宮城県 仙台市若林区 卸町１丁目５番地１１
- 設立
- 従業員
- 65名
- 企業スコア
- 64.0 / 100.0
代表
鈴木良夫
確認日: 2026年4月17日
株式会社トーチクは、1964年7月の創業以来、業務用食肉卸業として安心・安全な食肉類を提供し、食文化を通じて顧客とのご縁を大切にしてきた企業です。同社の主要な事業内容は、国産・輸入牛肉、豚肉、鶏肉、牛・豚内臓類、ハムソーセージ、牛タン加工品、チャーシュー等の自社加工品の提供です。特に、仙台名物である牛たんにおいては、職人が厳選した牛たんを独自製法で一枚一枚丁寧に味付けし、しっかり熟成させることで柔らかく仕上げた塩味や、オリジナル味噌を使用した香ばしい味噌味を提供しています。牛肉では、最高ランクに格付けされた「仙台牛」や、あっさりとして深い味わいが特徴の「みちのく日高見牛」といったブランド牛から、安心・安全な輸入牛まで幅広く取り扱っています。豚肉では宮城県産の「ジャパンX豚」、鶏肉では「宮城県産森林どり」などの銘柄鶏に加え、リーズナブルな輸入豚・鶏も提供し、顧客の多様なニーズに応えています。 自社加工品としては、箸で切れるほど柔らかく秘伝のタレで仕上げたチャーシュー、バーベキューやおつまみに最適な牛たん串、国産若鶏と牛たんを混ぜ合わせたジューシーな牛たん入りつくね串（チーズ入りも）、食べ応えのある牛たんハンバーグ、手軽に調理できる牛たん切り落とし（塩味・みそ味）など多岐にわたります。業務用商品として牛たんしぐれ煮や牛たん佃煮、牛たん入り肉餃子を提供し、お土産品や特選ギフトとしても、牛たん加工品や仙台牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ用、ステーキ用など高品質な商品を展開しています。また、宮城大学・水月堂物産との共同開発により、ホヤエキスを使用した熟成牛たんも手掛けています。同社は、(株)一の坊物産、(株)ホテル佐勘、(株)仙台国際ホテル、星野リゾート界 秋保、(株)カルラ、(株)サトー商会、(株)JR東日本クロスステーション、全国量販店など、幅広い販売先を持つ実績があり、宮城を代表する企業100選にも選ばれるなど、地域社会への貢献と信頼を築いています。
従業員数（被保険者）
65人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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