製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
- 法人番号
- 5450001003076
- 所在地
- 北海道 旭川市 花咲町３丁目４０５８番地の１
- 設立
- 従業員
- 15名
- 企業スコア
- 43.4 / 100.0
代表取締役
福地吉隆
確認日: 2026年4月17日
株式会社丸玉玉一は、創業55年の歴史を持つ卵製品の加工・製造メーカーです。同社は特に「厚焼玉子」の製造に強みを持ち、長年にわたり培われた秘伝のだし汁と手焼きにこだわった製法で、均一な味とふわっとした食感を実現しています。主要事業は、厚焼玉子、錦糸スライス、オムレツなどの玉子製品加工製造であり、北海道産の鶏卵を主原料として使用しています。 具体的な商品ラインナップとしては、創業当時からの味を守り続ける「厚焼玉子」や、食べやすいサイズにカットした「小玉」、上品な味わいの「だし巻玉子（真空パック）」、かに風味蒲鉾と刻みネギで彩り豊かな「かに風味ねぎ入り玉子（冷凍真空パック）」、刻みねぎ入りの「だし巻玉子ねぎ入（冷凍真空パック）」など多岐にわたります。また、手間のかかる料理を手軽に楽しめる「茶碗蒸し」や、弁当やオードブルに最適な「オムレツ（冷凍）」、ちらし寿司などに使われる「錦糸スライス玉子」も製造しています。 同社の製造工程では、新鮮な卵の選定から始まり、一部オートメーション化された工程と並行して、焼き加減は職人の手によって丁寧に行われることで、品質の安定と伝統の味を守っています。焼きあがった製品は、余熱を取り除いた後、冷蔵庫で徹底した温度管理のもと冷却され、殺菌・真空パック後に日付シールを貼付し出荷されます。 販売チャネルは、工場直売による一般消費者への直接販売に加え、電話注文や全国への地方発送も行っており、贈答品としても利用されています。また、各販売店への卸売を通じて、スーパーマーケットや飲食店など幅広い顧客層に製品を提供しています。過去には千歳アウトレットモールレラや食べマルシェといったイベントにも積極的に出店し、商品の認知度向上と販路拡大に努めてきました。同社は、伝統の味を守りつつも、時代に合わせた新たな商品開発にも日々挑戦し、老舗の玉子焼き専門店ならではの高品質な卵製品を提供し続けています。
従業員数（被保険者）
15人 · 2026年5月
26期分（2024/04〜2026/05）
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