代表取締役
渡邊道彦
確認日: 2018年2月28日
大山食肉株式会社は、明治40年（1907年）創業の老舗食肉専門業者です。同社は、長年の歴史で培われた確かな技術と豊富な知識を活かし、安全・安心で新鮮な食肉および食肉加工品を提供することで、顧客の健康増進に貢献しています。主要事業は精肉販売であり、牛肉、豚肉、鶏肉、および食肉加工品を幅広く取り扱う食肉総合卸売業者として、宇都宮市内をはじめとする栃木県内の多数の飲食店、宿泊施設、教育施設、老人ホームなど多様な施設へ商品を供給しています。 同社の強みは、栃木県を代表する「とちぎ和牛」や、交雑牛の品評会で日本一を獲得した「霧降高原牛」、SPF豚である「日光HIMITSU豚」など、各種ブランド肉の豊富な品揃えにあります。また、調理師免許取得者を含む経験豊富なスタッフが在籍し、「お肉検定1級」取得者もおり、顧客の要望に応じた肉の部位や調理法に関する専門的なアドバイスを提供しています。 プライベートブランド商品の開発にも注力しており、「日光金谷ホテル」元総料理長監修の「黒毛和牛ハンバーグ」や、陸軍第14師団駐屯地から伝わるレシピを元にした「大山食肉ビーフカレー」、メンチカツ、ベーコン、餃子などを自社で開発・製造しています。これらのオリジナル商品は、オンラインストアや、旧大通り店前に設置された自動販売機を通じて一般消費者にも販売されており、自動販売機では「肉ガチャ」といったユニークな商品も提供しています。さらに、企業や飲食店向けに、素材や挽き方、風味にこだわったオリジナルハンバーグの受託製造も手掛けており、顧客のニーズに合わせた柔軟なビジネスモデルを展開しています。
純利益
1,652万円
総資産
1.6億円
ROE_単体
14.24% · 2018年2月
1期分（2018/02〜2018/02）
ROA_単体
10.09% · 2018年2月
1期分（2018/02〜2018/02）
自己資本比率_単体
70.87% · 2018年2月
1期分（2018/02〜2018/02）
従業員数（被保険者）
19人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、大山食肉株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社日清商会
株式会社日清商会は、日清オイリオグループの一員として、「食」を支える専門商社です。同社は、食用油の輸入・卸売販売を主軸とする「食品事業」と、食品用大豆や醸造用原…
カネイチ青果株式会社
カネイチ青果株式会社は、全国の青果市場や直接契約農家から仕入れた野菜・果物を、大手スーパー、百貨店、レストラン、食品メーカーなどの小売業者や食品関連企業に卸売す…
株式会社共栄青果
株式会社共栄青果は、青果物の卸売業を主軸に、国内外の農作物の集荷から販売までを一貫して手掛ける企業です。同社は、全国各地から野菜や果物を仕入れ、栃木県宇都宮市の…
株式会社療食サービス
株式会社療食サービスは、1981年の設立以来、「食を通じて元気をお届けする」をモットーに、治療用特殊食品および介護用食品の卸売業を主軸に事業を展開しています。同…
東一宇都宮青果株式会社
東一宇都宮青果株式会社は、北関東唯一の中央卸売市場である宇都宮市中央卸売市場を拠点に、青果物およびその加工品の受託販売と買付販売を主軸とする卸売業者です。同社は…
公益財団法人栃木県学校給食会
公益財団法人栃木県学校給食会は、栃木県内の学校給食が円滑に実施され、その内容が充実・発展するよう支援し、学校給食を通じた「食育」の推進に寄与することで、児童・生…
株式会社横倉本店
株式会社横倉本店は、1877年（明治10年）の創業以来、栃木県宇都宮市を拠点に酒類および飲料の卸売業・小売業を展開しています。同社は国内4大ビールメーカーを含む…
株式会社宮市宇都宮魚市場
株式会社 宮市宇都宮魚市場は、栃木県宇都宮市中央卸売市場内において、鮮魚介、水産加工品、その他食料品の委託販売および仕入販売を主要事業として展開する水産物卸売業…
大和フーズ株式会社
大和フーズ株式会社は、昭和48年の創業以来、地域の総合食材ベンダーとして、食のプロフェッショナルを支える食品卸売事業と給食事業を主軸に展開しています。同社は宇都…
栃木県中央食販株式会社
栃木県中央食販株式会社は、1952年の設立以来、栃木県米穀業界の歴史と伝統を受け継ぎ、米穀流通機能の中核を担う卸売業者です。同社は、主に栃木県内で生産された「コ…
