法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・教育・研修・医療・ヘルスケア）個人向け
大山食肉株式会社は、明治40年（1907年）創業の老舗食肉専門業者です。同社は、長年の歴史で培われた確かな技術と豊富な知識を活かし、安全・安心で新鮮な食肉および食肉加工品を提供することで、顧客の健康増進に貢献しています。主要事業は精肉販売であり、牛肉、豚肉、鶏肉、および食肉加工品を幅広く取り扱う食肉総合卸売業者として、宇都宮市内をはじめとする栃木県内の多数の飲食店、宿泊施設、教育施設、老人ホームなど多様な施設へ商品を供給しています。 同社の強みは、栃木県を代表する「とちぎ和牛」や、交雑牛の品評会で日本一を獲得した「霧降高原牛」、SPF豚である「日光HIMITSU豚」など、各種ブランド肉の豊富な品揃えにあります。また、調理師免許取得者を含む経験豊富なスタッフが在籍し、「お肉検定1級」取得者もおり、顧客の要望に応じた肉の部位や調理法に関する専門的なアドバイスを提供しています。 プライベートブランド商品の開発にも注力しており、「日光金谷ホテル」元総料理長監修の「黒毛和牛ハンバーグ」や、陸軍第14師団駐屯地から伝わるレシピを元にした「大山食肉ビーフカレー」、メンチカツ、ベーコン、餃子などを自社で開発・製造しています。これらのオリジナル商品は、オンラインストアや、旧大通り店前に設置された自動販売機を通じて一般消費者にも販売されており、自動販売機では「肉ガチャ」といったユニークな商品も提供しています。さらに、企業や飲食店向けに、素材や挽き方、風味にこだわったオリジナルハンバーグの受託製造も手掛けており、顧客のニーズに合わせた柔軟なビジネスモデルを展開しています。
純利益
1,652万円
総資産
1.6億円
従業員数（被保険者）
19人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
ROE_単体
14.24% · 2018年2月
1期分（2018/02〜2018/02）
ROA_単体
10.09% · 2018年2月
1期分（2018/02〜2018/02）
自己資本比率_単体
70.87% · 2018年2月
1期分（2018/02〜2018/02）
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