株式会社魚はんは、北海道恵庭市に根差した生鮮スーパー「うおはん」を運営する企業です。1985年の創業以来、「魚屋がつくった生鮮スーパー」をコンセプトに、鮮魚を核とした高品質な生鮮食品を提供しています。創業者が毎朝札幌市場へ直接足を運び、その日の最も新鮮で価値のある魚介類を厳選して仕入れる独自の調達体制を確立しており、これが同社の最大の強みとなっています。店内では、旬の魚介類を対面販売形式で提供するほか、顧客がすぐに調理できるよう、刺身用の柵やフィレ、切り身などに加工した商品を豊富に取り揃え、利便性を高めています。 同社の品揃えは鮮魚に留まらず、精肉、青果、加工食品、日配品、乾物、名産品など多岐にわたります。精肉コーナーでは、北海道のブランド牛である「白老牛」や地域に親しまれる「ジンギスカン」といった特産品を扱い、青果コーナーでは市場からの仕入れに加え、近隣農家からの産地直送品を積極的に導入することで、新鮮さと地域性を追求しています。また、デリカコーナーでは、魚屋ならではの専門知識を活かした寿司や海鮮丼、日替わりの惣菜を提供し、多忙な顧客の食卓を豊かにしています。贈答用としても需要の高い冷凍蟹や北海道産の干物、道内各地の乾珍味なども取り揃え、地方発送サービスを通じて、恵庭市だけでなく広範囲の顧客に高品質な食材を届けるビジネスモデルを展開しています。
従業員数（被保険者）
75人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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