有限会社三協食鳥

有限会社三協食鳥は、1964年の設立以来、鶏肉に特化した流通、加工、販売を主軸とする企業です。同社は、全国の主要産地から国産鶏肉を中心に海外産も含め、安全で新鮮な鶏肉を厳選して仕入れ、お客様の多様なニーズに応じた形態で提供しています。事業は「流通事業」「加工事業」「加熱加工事業」「小売事業」の四つの柱で構成され、生産者とスーパーマーケット、小売店、外食産業、給食産業、そして一般消費者を繋ぐ重要な役割を担っています。 同社の最大の強みは、「安全・品質・スピード」を徹底的に追求する事業運営です。国内最高クラスの衛生管理システムとして兵庫県版HACCP認証を取得し、X線検査装置、金属検出機、真空包装機といった最新設備を導入することで、徹底した品質管理と異物混入防止に努めています。また、お客様の要望に応じた様々なカットや加工を手作業で丁寧に行い、プライベートブランド（PB）の開発・製造にも柔軟に対応。若鶏（ブロイラー）から、徳島県の阿波尾鶏、兵庫県の播州百日どり、鹿児島県のさつま若しゃもといった厳選地鶏、さらには心もと、ハラミ、セギモなどの希少な特殊部位まで、幅広い商品ラインナップを提供しています。 京阪神・中国地区を主要な営業エリアとし、神戸、姫路、京都、岡山、広島などに複数の支店・営業所を展開。毎日平均40トンもの鶏肉を加工し、鮮度を保ったまま専属ドライバーによる迅速な配送体制を確立しています。ルートセールスマンは、単なる配送に留まらず、新商品提案、情報提供、メニュー開発相談、加工要望にも対応し、顧客との密接なパートナーシップを築いています。近年ではトーホーグループへの参画を通じて、鶏肉を起点とした業務用から家庭の食卓までをつなぐ総合食ビジネスを目指し、生産から流通までを一貫してマネジメントする「国内完結型の仕組み」の構築や、「地産地消」をテーマにした地域ブランド鶏の普及、地域スーパーとの協働強化にも積極的に取り組んでいます。