製造業（食品・飲料）法人向け（飲食・食品・製造業・卸売・商社・小売・EC・宿泊・観光・レジャー）個人向け
- 法人番号
- 6020001017985
- 所在地
- 神奈川県 横浜市鶴見区 駒岡２丁目１５番５４号
- 設立
- 従業員
- 81名
- 企業スコア
- 66.7 / 100.0
代表取締役社長
田沼勝義
確認日: 2026年4月17日
株式会社タヌマは、昭和29年の創業以来、半世紀以上にわたり「日本の、日本らしいデザートの美味しさ」を追求し、甘味・デザート食材の製造メーカーとして事業を展開しています。同社は、寒天、ゼリー、餡、ぎゅうひ、蜜、白玉、和菓子といった洗練された和風デザート・甘味素材の専門メーカーとして、幅広いアイテムを製造・販売しています。製品は常温、冷蔵、冷凍の3温度帯で管理され、お客様の多様なニーズに対応しています。主要な顧客層は、大手外食チェーン、食品メーカー、業務用食品を取り扱う商社、製菓・製パンメーカー、カフェ、専門店、ファミリーレストラン、ホテル、コンビニエンスストアなど多岐にわたり、約1,000社との取引実績を誇ります。 同社の強みは、厳選された原材料へのこだわりと徹底した品質管理体制にあります。あんみつの原料となる天草は伊豆諸島産、餡の小豆は北海道産、黒蜜は沖縄産黒糖を主に使用するなど、国産原料を積極的に採用し、安心・安全な製品づくりを追求しています。製造工程においては、原材料の計量から調合、加工管理、仕上がり検査までをマニュアル化し、自動化された最新設備を導入することで、生産性の向上と品質・安全の確保を実現しています。また、エアシャワーなどの衛生管理や製品のサンプル抽出検査を徹底し、異物や微生物混入の防止に努めています。 製品ラインナップは非常に豊富で、冷蔵品では寒天、あんみつ、ゼリー、水わらびもち®、常温品では餡・ぜんざい、蜜、もなか、水わらびもち®、冷凍品では和菓子、白玉・団子、ぎゅうひ・わらび餅・焼き目餅、たい焼き、プリンなど、多種多様な和風デザート素材を提供しています。近年では、一般消費者向けに「たぬま家」ブランドを展開し、あんみつ、豆かん、ぜんざい、水わらびもち雫®といった本格甘味を家庭で楽しめる商品も提供しています。さらに、直営店舗として「表参道茶屋」を運営し、和風デザートの魅力を直接消費者に届ける場も設けています。これらの事業を通じて、同社は全国はもとよりアジア地域まで幅広く製品を提供し、和風デザート市場の発展に貢献しています。
従業員数（被保険者）
81人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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