代表
名知友司
確認日: 2026年4月15日
株式会社満天星一休は、岐阜県中津川市を拠点に、和菓子および洋菓子の製造小売を手掛ける老舗菓子店です。木曽路の入り口に位置する中津川の豊かな自然と風土を大切にし、四季折々の素材を活かしたこだわりのスイーツを提供しています。同社の強みは、一つ一つの菓子に懐かしい自然の風景と風味を丁寧に封じ込める職人技と、作り立ての美味しさを追求する姿勢にあります。そのため、一部商品は当地以外での販売を行わず、直接店舗での購入を推奨しています。主要な和菓子としては、質の良い宮崎県産栗を使用した「栗きんとん」をはじめ、選りすぐりの市田柿に栗きんとんを詰めた銘菓「杣の木洩日」、もちもちの葛餅で栗きんとんを包んだ独創的な「森の水鏡」、自家製栗ペーストを壺ごと焼き上げた「樹雨」、さらには「栗納豆」「栗まんじゅう」「いちご大福」「栗羊羹」など多岐にわたります。洋菓子では、オレンジピールとクリームチーズ、白小豆を挟んだ「満天星の郷」や、洋風仕立ての栗菓子「木曽の煌き」、各種サブレやケーキも展開。販売チャネルは、中津川市内の苗木店と西山店の直営店舗に加え、公式オンラインショップ、郵送、FAXでの注文も受け付けており、全国の顧客に対応しています。また、中津川市のふるさと納税返礼品としても「杣の木洩日」を提供し、地域貢献にも寄与しています。西山店には「茶房 風の館」、苗木店にも茶房を併設し、購入した菓子をその場で楽しめる空間を提供することで、顧客に至福のひとときを届けるビジネスモデルを確立しています。
従業員数（被保険者）
18人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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