卸売・商社（食品・農産物）法人向け（小売・EC・飲食・食品・製造業）
- 法人番号
- 5090001000663
- 所在地
- 山梨県 甲府市 国母６丁目５番１号
- 設立
- 従業員
- 30名
- 企業スコア
- 46.7 / 100.0
代表取締役社長
羽中田勝由
確認日: 2026年4月15日
甲府中央魚市株式会社は、昭和48年の甲府中央卸売市場開設以来、農林水産大臣の指定を受けた水産物卸売会社として、山梨県甲府市地方卸売市場の水産物部において卸売業を営んでいます。同社は、海に面していない山梨県において、全国各地から厳選された新鮮な海産物や県産魚を安定的に供給し、県民の食卓へ「美味しい食材」を届けることを使命としています。事業内容は多岐にわたり、鮮魚、冷凍魚、塩干品、加工品、練り製品など、幅広い水産物を取り扱っています。具体的には、営業第1部では青物大衆鮮魚、近海鮮魚、活貝、養殖魚、淡水魚を、営業第2部では国内外の冷凍魚、高級冷凍魚、冷凍くじら肉、塩鮭鱒、魚卵（いくら、たらこ、明太子）、酢いか、北海塩魚、さらにきはだ、本まぐろ、ばち、かじきといった太物やその加工品を扱います。営業第3部では、酢だこ、塩さば、塩辛、漬魚、生珍味、練加工品全般、佃煮、煮干、ちりめん干し、干しするめ、昆布類、乾珍味など、多種多様な製品を提供しています。同社の強みは、長年の経験で培われた「目利き」と、公平・明朗・親切を社訓とする正しい商売への姿勢、そして安心安全な食材提供への徹底したこだわりです。また、山梨県オリジナルのブランド魚である「富士の介」や「甲斐サーモン」といった県産魚の取り扱いにも力を入れ、お客様のニーズに応じたはらわた取り、三枚下ろし、真空加工などの加工サービスも提供しています。主な顧客層は、仲卸業者、量販店、売買参加者（加工業者、飲食業者、量販店など）であり、個人への直接販売は行っていません。同社は、甲府市地方卸売市場における水産物部の卸売業者2社のうちの1社として、生鮮食料品の流通において重要なパイプ役を担い、公正で効率的な取引を通じて、生産者と消費者の双方に利益をもたらす流通機構の一翼を担っています。令和6年度の年商は25.7億円に達し、地域社会への貢献と食の未来を繋ぐ役割を果たしています。
従業員数（被保険者）
30人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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