公益財団法人栃木県学校給食会は、栃木県内の学校給食が円滑に実施され、その内容が充実・発展するよう支援し、学校給食を通じた「食育」の推進に寄与することで、児童・生徒の心身の健全な発達を目的としています。同法人は、学校給食用物資の供給、学校給食の安全管理および充実、調理受託、教材等の貸出を主要な事業としています。 具体的には、学校給食用に小麦粉や脱脂粉乳から始まり、一般物資、冷凍食品、生鮮野菜・果物、さらには厨房機器まで多岐にわたる物資を供給しています。特に、1968年には全国に先駆けてコールドチェーンを導入し、冷凍倉庫や冷凍車を整備することで、低温流通機構を確立しました。また、生鮮野菜においては産地直接取引や契約栽培による減農薬栽培品を取り扱い、地場産物の活用を推進しています。安全管理の面では、細菌検査（一般性菌数、大腸菌群、食中毒菌など）や理化学検査（放射性物質、異物、食器残留物、牛乳成分）を自主的に実施し、衛生管理のための拭き取り検査やATP拭き取り検査も行っています。さらに、栄養管理業務用のコンピューターソフトウェア「学校給食管理システム」を開発し、学校や共同調理場に無償貸与することで、給食運営の効率化と質の向上を支援しています。 食育推進活動の一環として、フードモデル、紙しばい、DVDなどの教材や、カゴメのベジチェック機器といった検査機器の貸出も行っています。これらの活動を通じて、栃木県内の学校給食の質と安全性を確保し、児童・生徒が健康的な食生活を送るための基盤を築いています。
従業員数（被保険者）
91人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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