シロクマ北海食品株式会社

シロクマ北海食品株式会社は2025年6月に商標「ＳｉＯＫＵＭＡ　ＢＡＫＥＲＹ」を出願しています。その後、7月には「シロクマベーカリー」が手掛ける焼き立て塩パンとスコーンの店「SiOKUMA BAKERY釧路店」を7月11日に釧路で初オープン、8月にはブランド初のイートインを備えた「SiOKUMA BAKERY伏古店」を9月2日にオープンすると告知しました。さらに11月には旭川初出店となる「SiOKUMA BAKERY旭川春光店」を12月5日にオープンすると発表しています。

短期間に北海道内で塩パン・スコーンの新店を相次いで開設しており、店舗網の拡大を進めている時期にあたります。