卸売・商社（食品・農産物）法人向け（宿泊・観光・レジャー・小売・EC）個人向け
- 法人番号
- 1130001050880
- 所在地
- 京都府 宮津市 字鶴賀２１６６番地
- 従業員
- 39名
- 企業スコア
- 33.3 / 100.0
株式会社山一水産は、京都府宮津市を拠点に、活・鮮魚、カニ、干物といった幅広い海産物の卸売および通信販売、さらに飲食店の運営を手掛ける企業です。同社の主要事業は、新鮮な海産物を多様なチャネルで顧客に提供することにあり、特に鮮度保持に注力している点が特徴です。市場で競り落としたばかりの魚介類を、その鮮度を保ったまま直接卸すことで、高品質な食材の提供を実現しています。 卸売事業では、主に活・鮮魚を取り扱い、旅館、ホテル、地域の商店、スーパーマーケットといった法人顧客へ供給しています。これにより、取引先の多様なニーズに応え、安定した供給体制を構築しています。一方、通信販売事業では、個人消費者を対象に、鮮魚、干物、カニ、ウニ（チリ産）、甘エビ（兵庫県産）、イクラしょう油漬などの海産物を全国へ発送しています。カニにおいては、カナダ産やロシア産のボイル姿、生姿、かにすき調理済、ハーフポーション、生切など、用途や調理法に応じた豊富なラインナップを展開し、船内冷凍などの冷凍技術を駆使して品質を維持しています。 また、同社は「海味鮮やま鮮」という飲食店も運営しており、地元宮津の新鮮な魚介類を活かしたモーニングやランチを提供しています。この多角的な事業展開により、法人から個人まで幅広い顧客層に対し、水産物の供給から加工、飲食提供まで一貫したサービスを提供できる体制を確立しています。産地直送の鮮度と、顧客の利便性を追求した販売形態が、同社のビジネスモデルの強みです。
従業員数（被保険者）
39人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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