製造業（食品・飲料）法人向け（医療・ヘルスケア・教育・研修）個人向け
- 法人番号
- 8030001087506
- 所在地
- 埼玉県 深谷市 樫合９０３番地２
- 設立
- 従業員
- 50名
- 企業スコア
- 35.0 / 100.0
株式会社ロワールは、関東圏内を主要なサービス提供地域とする給食事業を展開しています。主要事業として、病院、介護施設、幼稚園、保育園、学校、民間企業など多様な顧客層に対し、食堂の委託運営契約、給食弁当の製造・配達、介護食の真空パック製造・配達を提供しています。委託給食では、献立作成から食材の仕入れ、厨房スタッフの労務管理、調理、衛生管理、監査対応まで、給食業務全般を一貫して請け負い、顧客のニーズに応じた柔軟な対応を強みとしています。特に、管理栄養士や栄養士が10名以上、調理師が60名以上在籍する専門性の高い人材体制により、健康に配慮しつつ飽きのこないバラエティー豊かな献立を開発し、地産地消の新鮮な食材を活用した手作りの美味しさを追求しています。 弁当給食においては、日替わりランチ弁当のほか、丼もの、麺類、カレーライスなど豊富なメニューを提供しています。さらに、会議用弁当、冠婚葬祭、イベント、スポーツ大会、ロケ弁当、オードブル、サンドイッチオードブル、来客用仕出しといった特注弁当や多様なケータリングサービスも手掛けています。介護食の真空パックは、介護施設の人材不足やコスト高騰といった課題解決に貢献する調理済み惣菜として提供されており、幅広い顧客の「食」に関する課題を解決するトータルサポート体制を構築しています。 同社の事業運営は、HACCPに基づいた独自の衛生管理マニュアルを策定し、検品から調理、盛付、配送に至る全工程で徹底した衛生管理を実践しています。特に、大量調理に対応する回転釜やフライヤー、食中毒菌の増殖を抑制する真空冷却器などの設備を導入し、安全・安心な食事提供を可能にしています。埼玉県深谷市を中心とした地域では、委託給食と弁当宅配の両方に対応する「三刀流」のサービス提供体制を確立しており、万が一のトラブル時にも迅速なバックアップ体制を整えることで、顧客からの信頼を得ています。
従業員数（被保険者）
50人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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