代表
角田信
確認日: 2026年4月15日
合同会社あすかエコテックは、福島県石川町を拠点に、地域資源を活かした「ものづくりと地域づくり」を事業の柱としています。同社は、工場向け省力化機器や治工具の設計・製作、保全、コンサルティングを手掛ける一方で、地場産品の開発と販売に注力しています。特に、未曾有の震災を経験したこの地だからこそ「有るものに感謝」という想いを胸に、地元・石川町の自然の恵みや人とのつながりから生まれる知恵を活かした商品開発を行っています。 主要な地場産品としては、自家栽培の唐辛子とハバネロ、そして石川町産米仕込みの泡盛をベースにした液体辛味調味料「鬼のなみだ」シリーズがあります。これは「ふくしまおいしい大賞」優秀賞を受賞した実績を持ち、無着色・無添加で料理に混ざりやすいのが特長です。また、スリランカ原種の唐辛子をパウダー状にした「鬼らん香」や、地元産米麹と青唐辛子、醤油を活かした「南蛮麹」も展開しています。 さらに、同社は「背戸山ism」プロジェクトを通じて山ぶどうの栽培から加工までを手掛け、濃厚な「山ぶどうジュース」、和食にも合う「山ぶどうワイン」、そして「ふくしま満天堂プレミアム2024」を受賞した「山葡萄玉ようかん」を提供しています。お酒の分野では、福島県石川町産の酒造好適米「チヨニシキ」を使用し、沖縄県石垣島の高嶺酒造所へ委託醸造した特製泡盛「三拝云（みーふぁいゆー）」を販売。これは「北と南のかけ橋事業」として、手作り地釜蒸留にこだわる蔵で醸され、県知事賞受賞歴もある高品質な泡盛です。また、ブルガリア産ダマスクローズと泡盛をベースにした香り高い「ダマスクローズリキュール」も企画・製造委託・販売しています。 これらの商品は、福島県内の道の駅や直売所、一部百貨店、オンラインショップを通じて一般消費者へ届けられるほか、卸販売も手掛けています。同社は「諸国うまいもの展」や「地方銀行フードセレクション」といったイベントにも積極的に出展し、地域の魅力を全国に発信しています。代表の角田氏の機械設計の知見を活かした「仕組みの力」を農業や食、地域のものづくりに応用することで、「食べるしあわせ」と「つながるよろこび」を石川町から全国へ届けることを目指しています。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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