代表
富永継則
確認日: 2026年4月14日
株式会社剛烈酒造は、江戸時代後期に茨城県常陸太田市で創業以来、「酒は辛口をもって良しとする」というポリシーのもと、清酒および焼酎の製造・販売を手掛ける老舗の酒蔵です。同社は、敷地内で湧き出る硬質な井戸水と厳選された米を使い、辛口で豪快ながらも豊かな香りと芳醇な味わいを持つ日本酒を造り続けています。主要な清酒製品には、山田錦を原料とした「大吟醸」をはじめ、「純米吟醸 剛烈」、「純米」、「本醸造」、「本醸造 原酒」、「生 貯蔵酒」など多岐にわたり、お祝い事には「樽酒」も提供しています。また、茨城県初の酒造好適米「ひたち錦」と茨城産酵母、同社地下水を用いた「純米吟醸ピュア茨城（生）」など、地元茨城の素材を活かした商品開発にも積極的です。 焼酎製造においては、伝統を守りつつも新しい試みに挑戦する「チャレンジ精神」を掲げ、地域活性化に貢献しています。特に、小規模蒸留装置を活用した「樽仲間」事業では、地域の特産物を用いたオーダーメイド焼酎の製造を強みとしています。これまでの実績として、常陸太田市川町の「川カボチャ」を使用した「Sake de pumpkin」や、日本一と称される金砂郷産のそばを100%使用した「極の金砂郷」、地元産のさつまいも「紅はるか」「安納芋」を用いた「極の紅はるか」「極の安納芋」など、個性豊かな本格焼酎を開発し、メディアにも取り上げられるなど高い評価を得ています。これらの「極の〜」ブランドは、今後もシリーズ展開を予定しており、地域素材の魅力を全国に発信しています。 同社の製品は、オンラインショップ、FAX、メール、そして蔵に併設された直売所を通じて、一般消費者から贈答用、さらには地域特産品を活用したいと考える団体や個人まで、幅広い顧客層に提供されています。酒蔵見学も完全予約制で受け付けており、日本の伝統的な酒造りの文化を伝える役割も担っています。硬質な水と厳選素材、そして長年培われた伝統の技に、革新的な挑戦を融合させることで、同社は常に本物の味を追求し、お客様に飲む喜びを提供し続けています。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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