- 法人番号
- 8460301003111
- 所在地
- 北海道 網走市 北一条東2丁目15番地の22
- 設立
- 従業員
- 90名
- 企業スコア
- 55.0 / 100.0
株式会社カネコメ田中水産は、北海道網走市を拠点に、オホーツク海で獲れる新鮮な水産物の加工、製造、販売を一貫して手掛ける創業約75年の水産品加工会社です。同社は、創業当初の鮭や鱈を中心とした加工から、現在では帆立を主軸に世界市場を開拓しており、日本の水産物輸出においてナンバーワンを誇る冷凍帆立貝柱の製造に強みを持っています。オホーツク海の豊かな生態系が育む帆立は、流氷が運ぶ栄養素により独特の味わいを持ち、低温の海でじっくり育つため、濃厚な旨みが凝縮されています。同社は、この帆立を米国、EUをはじめとする世界各国へ20年以上にわたり輸出しており、瞬間冷凍技術により生の帆立と変わらない味を保つことを実現しています。 主要な取扱製品には、冷凍帆立貝柱のほか、オホーツク海・網走港で水揚げされた親魚から鮮度を保ったまま一貫生産される「いくら醤油漬」、冷たい海で身が締まった鮭、そしてタラバガニ、ズワイガニ、毛ガニといった多様なカニ製品があります。これらの製品は、素材本来の味わいを最大限に活かすため、職人の手剥きや独自の塩加減、自社ブレンドの調味液など、細部にわたるこだわりを持って製造されています。 品質管理においては、EU HACCPや対米HACCP、ベトナム、中国、タイ、インドネシア、インドの認定施設取得、さらにMSC CoC認証取得など、世界最高峰の管理基準を徹底。原材料の仕入れから加工、冷凍保管、販売に至るまで、徹底した衛生管理と品質保持に努め、世界中の市場で高い評価を得ています。主要な販売先は株式会社ニチレイフレッシュ、曲〆髙橋水産株式会社、中央魚類株式会社、東洋水産株式会社、横浜冷凍株式会社、マルハニチロ株式会社など大手企業に及び、地域漁協との連携も密接です。同社は「信頼」を最も大切な価値観とし、漁場、製品、工場、そして従業員に対する信頼を追求し、感動を生み出すものづくりを通じて世界一の信頼を目指しています。
従業員数(被保険者)
90人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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